리틀빅토리

简介

法式烘焙小店——可露丽、玛德琳和费南雪，采用小批量现烤，而非长时间摆在货架上。

Little Victory在延南洞烘焙法式正典——可露丽、玛德琳、费南雪——小批量出炉，而不是大托盘堆在架上，对这几样点心来说，这就是一切。可露丽只在出炉后几个小时里是它自己：碎裂般的焦糖外壳对上卡仕达般的内里，放久了就消失，而小批量勤出炉的店，守护的正是那个窗口。玛德琳和费南雪同样回报新鲜——满是焦化黄油和酥脆的边缘。这是最有纪律的法式甜点——三四个经典形状，每天重复到做对为止——而稳定的本地拥趸说明他们做到了。营业到晚8点，但小批量逻辑仍然适用：你想要的可露丽是最近一炉的那个，傍晚的货架会告诉你今天是怎样的一天。

菜单

• Madeleine마들렌
• Canelé까눌레
• Financier휘낭시에
• Macaron마카롱

详情

电话

0507-1408-1429

营业时间

星期日

13:00–20:00

星期一

13:00–20:00

星期二

13:00–20:00

星期三

—

星期四

13:00–20:00

星期五

13:00–20:00

星期六

13:00–20:00

营业至 20:00