纛岛炭火排骨（뚝섬숯불갈비）

简介

毫不花哨的街坊烤排骨店。炭火直烤，肉的雪花纹理漂亮得惊人。

Ttukseom Sutbul Galbi 在圣水洞坚守着社区烤牛排的传统：店内朴实无华，使用真正的木炭，整家店的声誉都押在大理石纹脂肪上——有记录以来最贴切的形容词就是“令人惊叹”。点餐顺序一如经典：牛排是高档之选，盐烤肉片适合讲究原味的食客，而包饭仪式——桌边烤肉、生菜、包饭酱——则是这种吃法的参与核心。小菜分量丰盛，完全不必担心吃不饱。实用信息：周末建议预约，以应对牛排的需求；停车位紧张，最好提前15分钟到达。每天11:00–22:00营业。圣水洞的餐饮业绅士化浪潮就在一个街区之外汹涌推进；这家社区烤牛排馆仍守着原来的位置——木炭、大理石纹脂肪，以及来自这个街区旧日时光的价格。老派配方，依旧热气腾腾。