Sorinmara Dongdaemun Branch
소림마라 동대문점
Chinese
简介
东大门的深夜中餐馆，以搭配酱香玫瑰麻辣香锅和甜奶油虾锅包肉而闻名。
大多数夜晚营业至凌晨3点，位于东大门的黄茂路，Sorimmara是满足深夜外卖和送餐需求的首选之地，围绕高强度的四川辣味而建立。虽然经典的自助碗装汤底麻辣烫和炒麻辣香锅仍然是菜单的主打，但这家餐厅因其融合特色菜：玫瑰麻辣香锅而吸引了众多忠实顾客。 与传统的干炒麻辣香锅不同，这道菜裹上了丰盈光滑的酱汁，具有独特的浓稠、可用勺子舀取的质地。厨房成功地平衡了尖锐的麻椒和辣椒油的刺激感与顺滑的奶油感，而不让任何一种风味压倒另一种。食客可以根据自己的耐辣程度调整碗中的辣度；2级提供温和、易于接受的辣味，而4级则达到辣拉面那种刺痛、火热的强烈辣感，伴随着强烈的麻感。浓稠的酱汁紧紧附着在宽宽的中国玻璃面条、花形的包子和有嚼劲的玉米面条上，夹杂着豆芽、木耳和干豆腐皮。旁边还提供了坚果风味的花生酱，以缓解辣味。 为了平衡辣味，当地人总是将火辣的碗与一份奶油虾锅包肉搭配。每份八只大虾，丰满的虾肉包裹在酥脆、有嚼劲的炸面糊中，淋上丰富、甜美的奶油酱。甜脆的外壳与咸香、麻辣的炒菜形成了明显的对比，使其成为必不可少的配菜。凭借慷慨的深夜营业时间、灵活的配料添加和适合单人食客及夜间需求的丰盛份量，这家餐厅提供了毫不掩饰的大胆、浓烈的舒适美食体验。
菜单
- Rose Mala Xiangguo₩17,900
- Cream Shrimp Guobaorou₩16,900
- Mala Tang₩11,900
- Mala Xiangguo₩16,900
- Guobaorou₩12,900
- Malatang
- Mala Xiangguo
- 크림 통새우 꿔바로우
- 돈등심 꿔바로우
- 칠리 통새우 꿔바로우
- Fried Rice
- 마라볶음밥
本地贴士
- 玫瑰酱可以缓和辣味，如果你喜欢强烈的辣味和麻辣风味，可以选择3级或4级。
- 奶油虾锅包肉很好地平衡了玫瑰香锅的辣味。
- 大多数日子营业至凌晨3点（周日提前至21:40关闭）。
详情
营业时间
- 星期日
- 10:00–22:00
- 星期一
- 10:00–22:00
- 星期二
- 10:00–22:00
- 星期三
- 10:00–22:00
- 星期四
- 10:00–22:00
- 星期五
- 10:00–22:00
- 星期六
- 10:00–22:00