Hongs Zzuggumi
홍스쭈꾸미 홍대본점
Traditional
简介
洪氏的jjukkumi(辣炒小章鱼)——火辣十足,在弘大积累了一批拥护者。
Hong's Jjukkumi 凭借火辣口味在弘大积累了人气:小章鱼辣得层层递进(按店里的说法是“스르륵”),韩国常客推荐选择全辣;章鱼加炒饭的组合——飞鱼籽给得十足——则是必点搭配。包菜吃法也有讲究:拌入蛋黄酱,再配苏子叶、腌萝卜和调味豆芽;看似配菜,实则是解辣妙招。排队攻略:开门时(11:30)或晚上8点后到,避开通常要等30–60分钟的高峰;按规矩在店外等候名单上登记。人均预算32,000–65,000韩元,熟制后分量依然充足。每日11:30至次日凌晨2点营业;工作日午餐套餐供应至下午4点。这里的火辣,正是 Hong's 的招牌。
菜单
- Spicy Baby Octopus Stir-Fry₩11,000
- Spicy Squid₩11,000
- Squid with Pork Belly₩12,000
- Squid with Pork Belly + Fried Rice (1 serving)₩16,000
- Flying Fish Roe Fried Rice
- Kimchi Fried Rice₩15,000
- Squid + Fried Rice (1 serving)₩15,000
- Squid with Shrimp + Fried Rice₩17,000
- Squid with Beef Brisket + Fried Rice₩17,000
- Steamed Egg₩5,000
- Muk Salad (Vegetable Noodle Jelly)₩6,000
- Cheese Fondue₩7,000
- Cheese Potato Jeon₩12,000
- Egg Roll₩12,000
本地贴士
- 建议开门时(上午11:30)或晚上8点后到,尽量避开通常要等30–60分钟的排队;在店外等候名单上登记姓名。
- 一定要点章鱼+炒饭组合:飞鱼籽给得十足,也是招牌收尾,像甜点一样令人满足。
- 选择“약간 매운맛”(微辣)或“매운맛”(辣);韩国食客推荐全辣,认为风味最地道。辣度会层层渐进(스르륵)。
- 请加 마요네즈(蛋黄酱),再搭配 깻잎(苏子叶)+쌈무(腌萝卜)+콩나물(调味豆芽)包着吃,风味绝佳。
- 每人预算 ₩32,000–65,000,含配菜和额外加点;章鱼熟制后分量充足,除非特别能吃,否则不必点多份。
详情
- 홍대입구역
营业时间
- 星期日
- 11:30–00:00
- 星期一
- 11:30–00:00
- 星期二
- 11:30–00:00
- 星期三
- 11:30–00:00
- 星期四
- 11:30–00:00
- 星期五
- 11:30–00:00
- 星期六
- 11:30–00:00