툇마루집된장예술

简介

以大酱（韩式黄豆酱）为中心的韩式餐桌——大酱拌饭9,000韩元，菜单上方还有明太鱼干和鱿鱼料理。

Toenmaru-jip Doenjang Yesul——'廊台之家大酱艺术'——把自己在仁寺洞的身份押在发酵豆酱上，而入口便宜得让人卸下防备：大酱拌饭9,000韩元，好酱深沉的鲜味干着任何9,000韩元菜品都不该干得动的活。往上菜单转向海洋传统——15,000韩元的烤炖明太鱼干和20,000的生鱿鱼片——正配它晚10点半的晚打烊、适合下酒的阵容。用自家大酱命名的餐厅是在做韩国最大胆的品质宣言，因为酱是唯一无法造假、无法赶工的原料。在游客菜单彼此模糊的仁寺洞，一家争论发酵深度的店就是该选的那家。先点拌饭；那是它的论文开题。

菜单

• 된장비빔밥₩9,000
• 북어찜구이₩15,000
• 한치회₩20,000
• 초장과 물오징어₩13,000
• Chicken Feet닭발₩12,000
• 암퇴지 볶음₩18,000
• 간장게장밥₩14,000
• 함경도가재미식해₩17,000
• 신녹두빈대떡₩13,000
• Kimchi Pancake김치전₩11,000
• Chive Pancake부추전₩11,000
• Acorn Jelly Salad도토리묵₩11,000
• 청포묵₩10,000
• 생두부랑 김치랑₩10,000
• Pan-fried Tofu두부부침₩10,000
• Braised Semi-dried Pollock코다리조림₩30,000

详情

电话

02-739-5683

营业时间

星期日

—

星期一

11:30–22:30

星期二

11:30–22:30

星期三

11:30–22:30

星期四

11:30–22:30

星期五

11:30–22:30

星期六

11:30–22:30

至22:30