Naru Katsu

简介

舒适的蚕室地点，提供丰盛的日式炸猪排和咖喱，深受当地上班族喜爱。

位于松坡区蚕室站附近一栋不起眼的商业大楼内，Naru Katsu 仅在工作日营业，严格的营业时间为上午11:30至下午2:00。餐厅内部为紧凑的木色用餐室，仅有五六张桌子，这家社区小店是当地上班族的开放式常客，开门后几分钟内每个座位就会被迅速填满。 餐点以舒适的复古风格开始：温暖的麦茶和经典的开胃汤，配有桌边的黑胡椒，点餐后立即送上。当碗里的汤被喝光时，主菜以令人惊讶的丰盛份量上桌，配有慷慨的卷心菜沙拉和米饭。 菜单保持简洁，提供受欢迎的菜品，如*deungsim*（猪里脊）炸猪排、奶酪炸猪排、咖喱炸猪排和红薯炸猪排。猪里脊以两块厚切炸猪排呈现，放在宽大的盘子上，外皮轻脆而不油腻。对于奶酪爱好者，奶酪炸猪排是亮点：厨房将整块猪排覆盖在厚厚的融化奶酪层中，而不是在里面放一个小口袋，让肉质的口感和奶制品的丰富性得以展现，而不会感到压倒。 那些寻找更浓郁餐点的人会选择咖喱炸猪排，配有温和的日式咖喱，慷慨地浇在脆皮炸猪排上，并点缀着丰盛的土豆块。喜欢冒险的食客可以选择红薯炸猪排，配有独特的自制酱汁，或者额外点一份猪排——不过工作人员会迅速提醒，标准订单已经测试了普通食量的极限。 考虑到短短两个半小时的服务时间，以及奶酪炸猪排等热门菜品经常售罄，时机至关重要。上午11:30到达可以确保有座位，但即使是下午1:00左右独自前来的食客，也会发现蚕室的午餐人潮热闹，急切想要享用一些最令人满意的午间舒适食品。