Yangjae Katsu

简介

舒适的炸猪排专门店，位于杨斌，提供厚实多汁的炸猪排，使用限量优质猪肉。

位于杨斌站和杨斌川附近的小巷中，杨斌炸猪排欢迎附近的上班族和独自用餐者，外观温暖，灯光柔和，标志是一个垂直的木制招牌和简约的字母“ㅇㅈㅋㅊ”。内部环境干净高效：客人通过视觉自助点餐机直接下单，紧凑的用餐区为独自用餐者提供专用的吧台，以及整齐的两人和四人桌。 厨房专注于制作日本风格的炸猪排，外层覆盖着极薄、酥脆的面包屑，包裹着厚实、嫩滑的肉块。明星菜品是每日限量的*特上炸猪排*（优质猪里脊），切得厚实，带有丰富的*猪颊肉*（猪脸肉/肋间肉）仍然附着。这个切块提供了多汁、弹牙的口感和深厚的丰富味道，在高峰午餐时段很快就会售罄。同样引人注目的是*里脊炸猪排*，切成厚厚的圆形小饼，展现出柔和的粉红色，这是良好休息的肌红蛋白的自然标志，意味着极佳的多汁感。 为了应对丰富的口感，桌上指南建议分五个阶段品尝不同的切块。最佳搭配是新鲜柠檬的挤压、粉红盐和一小撮芥末，提升了猪肉的自然风味，而不削弱外壳的酥脆感。为了更丰盛的搭配，食客们常常会组合整只轻炸虾（*虾天妇罗*）、冷荞麦面（*荞麦面*）或精致的*芝士炸猪排*。每个托盘都配有经典的炸猪排酱，入座后迅速提供的凉水，以及撒有美味海苔的松软白米饭。虽然午餐时间吸引了大量的附近专业人士，但晚上的节奏则变得悠闲舒适，适合下班后的轻松晚餐。

菜单

• Special Premium Pork Loin Katsu특상로스카츠₩16,000
• Pork Tenderloin Katsu히레카츠₩14,000
• Pork Loin Katsu로스카츠₩13,000
• Cheese Katsu치즈카츠₩14,000
• Buckwheat Soba Noodles메밀소바₩9,000
• Fried Shrimp새우튀김₩4,000
• 치즈카츠+새우튀김₩17,500
• 히레카츠+치즈카츠₩15,000
• 로스카츠+새우튀김₩16,500
• 히레카츠+새우튀김₩17,500
• 우동+히레카츠₩17,000
• 메밀소바+히레카츠₩17,000

详情

最近的车站

杨斌站

营业时间

星期日

11:00–21:00

星期一

11:00–21:00

星期二

11:00–21:00

星期三

11:00–21:00

星期四

11:00–21:00

星期五

11:00–21:00

星期六

11:00–21:00

每日 11:00 - 21:00（最后点单 20:30）