Hurendeu Chicken

简介

Noksapyeong复古炸鸡酒吧，以其热闹的户外露台座位、老式炸鸡和海螺面而闻名。

坐落在从Noksapyeong通往Itaewon的山坡上，Hurendeu Chicken捕捉到了首尔老式酒吧的独特氛围。它从原来的Gyeongridan位置搬到一个明亮的角落空间，拥有宽大的窗户，这个社区的标志性场所不仅因经典酒吧美食吸引人群，还因其备受追捧的户外街边座位而受到欢迎。在温暖的夜晚，抢到人行道上的开放塑料桌子就像赢得了当地的彩票，提供了一个前排座位，欣赏到该地区充满活力的夜生活，并能从附近的人行天桥看到南山塔。 食物牢牢扎根于怀旧的舒适感。经典的炸鸡是必点菜品——可以选择整只鸡或半只鸡搭配粘稠的甜酱。鸡肉采用薄裹面糊的复古风格炸制，直接从油炸锅中出来时异常酥脆，触感干燥，尽管食客应注意，这里的鸡肉相较于现代连锁标准较为瘦小且分量适中。 有趣的是，这家老练的禽类餐厅同样因其配菜而广受欢迎。横幅和常客们常常推荐点海螺拌菜，这是一道酸辣可口的海螺与新鲜脆蔬菜的混合，能有效切割油炸食物的油腻感。其他人则对热汤情有独钟，特别是猪肉或金枪鱼泡菜汤，与冰镇的生啤酒和烧酒一起炖煮，味道浓郁。 在内部，场所保持着一种不拘一格的pocha温暖，水分配器附近配有自助围裙，方便的室内洗手间。无论是挤满了凉爽的室内，还是在街道上平衡着冰冷的啤酒杯和调味鸡肉的盘子，Hurendeu Chicken更注重的是持久的露天街头用餐的浪漫，而非烹饪的再创新。