Buldaramjwi Sakaba

简介

舒适的日式酒吧，位于佳阳洞，提供味噌调味的金枪鱼生鱼片和多样的酒水搭配，环境亲密。

位于佳阳洞光津区宁静的住宅小巷中，Buldaramjwi Sakaba 是一个舒适、低调的社区酒吧。这里只有三张两人桌、一张四人桌和一个可容纳两人的紧凑吧台，亲密的藏身之处散发着一种亲切、温馨的魅力，装饰着俏皮的日本小物件和松鼠图案的餐巾纸。 店主的热情好客早早就为顾客营造了一个温馨的氛围，在寒冷的冬夜用温暖的乌龙茶迎接客人，夏天则提供冰镇柠檬水，并赠送开胃的辣味腌制芥菜（*takana*）。当客人就坐后，店主乐于推荐一系列精心挑选的饮品，包括稀有的日本酒、在雕刻冰块上倒出的Ilpoom Jinro、清爽的高球、柠檬酸和直接来自冲绳的生啤酒。 菜单以美味、适合饮酒的菜品为主，尤其是招牌金枪鱼*生鱼片*。切丁的生金枪鱼混合在浓郁的味噌调味料中，完美平衡了任何腥味，带来纯粹的鲜味深度。搭配酥脆的烤海苔（店主乐于提供续补），成为了轻松的饮酒伴侣。另一个受欢迎的菜品是*肝脏*奶油乌冬，提供厚实、嚼劲十足的面条，裹上浓郁、坚果味和丝滑的奶油酱，充满深厚的海鲜风味。 无论是坐在吧台享用生啤酒和聊天，还是来这里安静地喝第二轮酒，轻松的氛围和细致的细节让这个地方在你的记忆中留下深刻印象。在你走出社区街道之前，店主常常会把一块嚼劲十足的复古牛奶焦糖放在你手中——这是对这个社区瑰宝的恰如其分的甜蜜、个人化的结束。