Sushi Ri

简介

一家位于法律区附近的文井洞寿司吧，提供丰盛的季节性鱼类和小巧的清口小吃。

在松坡的文井地区，Sushi Ri 是一家寿司吧，餐点以慷慨的节奏展开，鱼类始终是主角。食客们描述了一种从小而舒适的菜肴逐渐过渡到长串寿司的过程，每道菜都有足够的变化，使每一课程都感觉独特，而不是同样口味的游行。 一份温暖的茶碗蒸蛋，有时配有虾，是一个报告中的开胃菜；腌黄瓜和大蒜茎作为小清口和饮酒小吃放在旁边。接下来是如比目鱼和熟海鲷等菜肴，作为生鱼片上桌，然后才是寿司。海鲷的腹部带来更丰富的口感，而琵琶鱼和马鲛鱼则增添了季节特色。几位食客特别提到金枪鱼：肥腩因其鲜美的丰富感而受到赞誉，瘦肉则因其清新的口味而受到喜爱，还有一块酱油调味的鱼肉无需额外的调料。天然马鲛鱼给一位午餐客人留下了深刻的印象，以至于厨师悄悄地提供了另一块。 这个序列并非全是生鱼。蛋奶冻、清汤，以及在一位晚餐客人的报告中，轻煮的鲍鱼打破了寿司的单调，为餐点带来了愉快的停顿。客人们还提到份量相当丰盛，因此饿着肚子到达似乎是明智的。具体的菜品组合因不同的鱼类和季节而异，这也是预料之中的。 餐厅的环境显得紧凑而整洁，而不是炫耀。一位访客数了数大约有八个座位，并欣赏了空间的安排；另一位则观察厨师在上菜前准备菜品。报告描述了一种最初的内敛态度，逐渐转变为交谈和周到的额外服务，包括一块额外的喜爱鱼肉。听起来更适合在吧台专注用餐，旁边配上一瓶清酒或啤酒，而不是快速享用一盘寿司。 根据食客的报告，午餐价格为65,000韩元，晚餐为100,000韩元，Sushi Ri 因提供的丰盛量而受到特别赞誉。它的吸引力很简单：不断变化的精致鱼类、菜品间的温暖间歇，以及可能注意到你喜好的主人。