So-tteok so-tteok (소떡소떡): qué es y cómo pedirlo en Corea
Salchicha y pastel de arroz masticable ensartados en un palito, fritos o a la parrilla y cubiertos con una salsa agridulce. Un tentempié callejero barato y contundente, muy popular entre estudiantes y familias.
Dilo para pedir
소떡소떡 주세요
So-tteok so-tteok juseyo
Datos rápidos
Cómo se come
Cómetelo caliente directamente del palito, soplando suavemente antes. Separa con los dientes el pastel de arroz y la salchicha, y mójalos en kétchup o mostaza si te los ofrecen.
Qué hacer
- Cómetelos mientras caminas, como la mayoría de la comida callejera.
- Usa el palito y la servilleta que te den para sujetar la brocheta.
Qué evitar
- No muerdas la salchicha caliente sin soplar antes.
- No dejes los palitos en el suelo al terminar.
Consejos locales
- Pide salsa extra; muchos vendedores la añaden al final.
- Los puestos cerca de escuelas y mercados suelen prepararlos al momento.
Va bien con
- Kétchup
- Mostaza
- Sopa de pastel de pescado
- Tteokbokki picante
Dónde probarlo en Seúl
Preguntas
- ¿Cómo se pide So-tteok so-tteok en coreano?
- Di «소떡소떡 주세요» (So-tteok so-tteok juseyo).
- ¿So-tteok so-tteok pica?
- No. So-tteok so-tteok no pica.
- ¿Cuánto cuesta So-tteok so-tteok en Corea?
- Normalmente 3000.
- ¿Cómo se come So-tteok so-tteok?
- Cómetelo caliente directamente del palito, soplando suavemente antes. Separa con los dientes el pastel de arroz y la salchicha, y mójalos en kétchup o mostaza si te los ofrecen.
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