Bongpyeong Memil Makguksu
봉평메밀막국수
Sobre el lugar
Makguksu de trigo sarraceno frío con aceite de perilla o caldo, además de suyuk de cerdo, en una galería subterránea cerca de la estación Jamsil-Saenae.
El makguksu de aceite de perilla es la razón principal para venir: fideos fríos de trigo sarraceno aliñados con aceite de perilla 100% prensado en frío, con un sabor a nuez y salado en lugar de una salsa fuerte. Es una buena opción si quieres algo saciante sin un tazón de caldo. Para un tazón más frío y sencillo, el mul makguksu (물막국수, ₩12,000) combina fideos de trigo sarraceno con caldo. El bibim makguksu agridulce con kodari (₩12,000) es la opción con más carácter, aunque las reseñas sugieren que su sazón puede ser inconsistente. Agregue suyuk (수육) si quiere algo para compartir con los fideos. La carne de cerdo es elogiada por su equilibrio entre carne magra y grasa suave; una media porción cuesta ₩8,000, mientras que el plato completo cuesta ₩16,000. El menú también incluye kalguksu de trigo sarraceno con semillas de perilla y albóndigas de patata, pero los fideos fríos y el cerdo tienen el mayor apoyo de los comensales. Algunos tazones de fideos vienen con cebada y namul, según los visitantes. Este es un comedor informal en una galería comercial subterránea cerca de la estación Jamsil-Saenae, utilizado tanto por comensales solitarios como por grupos. Abre todos los días de 10:30 a 21:00. La hora del almuerzo es el momento más probable para encontrar cola, pero suele moverse rápido. Las reseñas indican que se puede pedir en la mesa, por teléfono o a través de un quiosco; no hay estacionamiento. Las experiencias con el personal varían, y algunos comensales mencionan un servicio apresurado, por lo que es mejor abordarlo como una comida sencilla que como una relajada. Es adecuado para un almuerzo rápido en solitario o una parada de fideos fácil con amigos, siempre que se sienta cómodo con cierta variación en los tazones.
Menú
- 한겨울에도 물막국수₩12.000
- 720시간 숙성 비빔막국수(코다리)₩12.000
- 촉촉 수육한접시₩16.000
- 들깨메밀칼국수₩11.000
- 옹심이메밀칼국수₩11.000
- 100% 순수 냉압착 들기름막국수₩12.000
- 들깨메밀수제비₩11.000
- 속풀림 전통 육개장₩11.000
- 겨울 4개월 한정 굴국밥₩12.000
- 30cm 감자전₩12.000
- 쫄깃 메밀전병(2가지맛)₩7000
- 한입 감자만두₩7000
- 묵직한 메밀왕만두₩8000
- 반접시수육₩8000
- 메밀묵사발+공기밥₩9000
Consejos locales
- Pruebe el makguksu de aceite de perilla para un tazón salado y con sabor a nuez.
- Agregue medio plato de suyuk por ₩8,000 para compartir con los fideos.
- Llegue fuera de la hora punta del almuerzo si desea evitar colas.
- Utilice el quiosco, el pedido en mesa o el pedido por teléfono según esté disponible.
- Deje el coche; el catálogo no registra estacionamiento.
Detalles
- 잠실새내역
Horario de apertura
- domingo
- 10:30–21:00
- lunes
- 10:30–21:00
- martes
- 10:30–21:00
- miércoles
- 10:30–21:00
- jueves
- 10:30–21:00
- viernes
- 10:30–21:00
- sábado
- 10:30–21:00