Geuwik
그윅
Sobre el lugar
Acogedor bar de vinos en Yeonnam-dong que ofrece platos de fusión inventivos, un bar de cocina abierta y una encantadora terraza.
Ubicado en un tranquilo y atmosférico rincón de Yeonnam-dong, GWEEK aporta un toque aventurero al circuito de bares de vinos de Mapo. Ocupando un acogedor espacio en el sótano cerca de la estación de Hongik University, el lugar reparte su encanto entre una codiciada terraza al aire libre y un íntimo comedor interior bordeado por un mostrador de cocina abierta y mesas pequeñas. En las noches más frescas, la terraza se mantiene acogedora con calefactores colocados cuidadosamente y suaves mantas, creando un rincón idílico para disfrutar de la tarde o citas a la luz de las velas. La cocina navega a través de vibrantes platos pequeños de diversas culturas que combinan a la perfección con una copa de vino seleccionada o un refrescante cóctel sin alcohol. La especialidad destacada es la pasta fría de cilantro, un plato refrescante y lleno de hierbas que deja a casi todas las mesas considerando un segundo pedido. El calor y la profundidad llegan con la lasaña sambal, una interpretación inventiva que ancla la comida reconfortante clásica con el funk del chile del sudeste asiático. Los bocados salados más ligeros incluyen coliflor asada, papas fritas crujientes y una tostada de comino fragante que ofrece un golpe terroso y polarizante. Para los apetitos más robustos, la cocina cocina al vapor pescado blanco en una rica piscina de mantequilla de espinacas, dejando un caldo fragante que prácticamente suplica por pan. Aquellos que anhelan platos más contundentes pueden esperar el Beef Wellington, un plato destacado que requiere reservas anticipadas a través de CatchTable. Con una política obligatoria de una bebida por persona, el programa de bebidas equilibra clásicos tintos y blancos con opciones dulces sin alcohol, asegurando que tanto los amantes del vino como los comensales sobrios encuentren una combinación para los audaces ingredientes del plato. El servicio es personal, práctico y acogedor, con el anfitrión a menudo conectando la cocina y las mesas con una hospitalidad no guionizada, a veces incluso ofreciendo golosinas como uvas Shine Muscat cultivadas en casa. Ya sea sentándose en un taburete para observar el trabajo de la cocina o sentándose afuera mientras cae el crepúsculo, GWEEK crea una experiencia de cena y bebidas distinta y casual que convierte a los visitantes en clientes habituales rápidamente.
Menú
- Striploin Steak
- Scallops
- Baguette
- 오렌지치킨
- Fried Chicken
- Vanilla Ice Cream
Consejos locales
- Reserva a través de CatchTable; la terraza también se puede reservar con antelación.
- Pide el Beef Wellington con antelación a través de CatchTable, ya que requiere reserva previa.
- Se requiere pedir al menos una bebida alcohólica o no alcohólica por persona.
- Hay vino sin alcohol y cócteles disponibles.
Detalles
- Hongik Univ.
Horario de apertura
- domingo
- 15:00–23:00
- lunes
- 15:00–23:00
- martes
- 15:00–23:00
- miércoles
- —
- jueves
- 15:00–23:00
- viernes
- 15:00–23:00
- sábado
- 15:00–23:00