Hyangriwon Malatang Haengsin Branch

Sobre el lugar

Un local de malatang de autoservicio en Haengsin, donde los comensales eligen los ingredientes por peso y seleccionan el nivel de picante; el propietario también ofrece un bol insignia por 10.000 wones.

En Hyangriwon Malatang Haengsin Branch, la cena empieza con un bol y una decisión: elige tus ingredientes, pésalos y luego selecciona el nivel de picante para que los preparen en la cocina. El formato de autoservicio permite personalizar la comida sin que pedir se convierta en un juego de adivinanzas. El malatang insignia, preparado por el propietario por ₩10.000, es otra opción si prefieres dejar la combinación en manos de otra persona. La variedad de ingredientes invita a planificar un poco. Elige el contraste elástico de los fideos de cristal anchos, los fideos fenzi y los nudos de tofu masticables «panda», o crea una combinación con cuajada de soja, setas enoki, brotes de soja y patata. El picante va del nivel 0 al 3; los comensales describen el nivel intermedio suave como poco picante, con un sabor sabroso a caldo de huesos de res, mientras que el nivel 1,5 produce un cosquilleo más perceptible. El malatang tiene un pedido mínimo de ₩8.000, y una reseña indica que la carne se cobra aparte, así que consulta los detalles al elegir tu bol. Deja sitio para el cerdo agridulce. El guobaorou llega con una cobertura crujiente y carne tierna, y es el plato que varios visitantes recomiendan a otros comensales. El arroz frito con gambas también es un excelente acompañamiento: una reseña destaca los granos esponjosos y el aroma ahumado de la cocción en wok. Para darle el toque final, el local tiene una barra de salsas donde puedes preparar tu propia mezcla; una combinación sugerida lleva salsa de cacahuete, aceite de chile, cebolleta y salsa de soja china. Los visitantes también mencionan que ofrecen helado de cortesía después de la comida. El comedor está distribuido para comidas rápidas en solitario y cenas compartidas, con mesas para dos y cuatro personas. El ambiente es informal y práctico: elige, sazona, come y quédate para una segunda ronda de fideos o una cucharada de helado. Encontrarás el local en el número 122 de Chungjang-ro, distrito de Deogyang, Goyang, en la primera planta de Blest Town.

Menú

• Guobaorou (sweet-and-sour crispy pork)꿔바로우₩12.000
• Signature Malatang시그니처 마라탕₩10.000
• Malatang마라탕₩2000

Detalles

Estación más cercana

Haengsin Station

Teléfono

031-812-0228

Horario de apertura

De miércoles a lunes, de 11:00 a 22:00; cerrado los martes. Último pedido a las 21:30.