Kinjakai

Sobre el lugar

Una tienda de ramen japonesa en el edificio Mstate cerca de la estación Munjeong, con asientos en el mostrador adecuados para comensales solitarios y un menú que incluye ramen picante.

En el área de Munjeong de Songpa, Kinzakai está diseñado para un almuerzo rápido y satisfactorio de ramen, especialmente si comes solo. La sala es compacta, con asientos en el mostrador en todo el lugar, por lo que no hay mesas separadas, pero los comensales solitarios pueden acomodarse sin sentirse conspicuos. Haz tu pedido en el quiosco y luego toma asiento; los críticos describen el almuerzo como concurrido pero ágil, con la comida llegando rápidamente. El menú va más allá del ramen e incluye comidas fijas y acompañamientos. Para el picante, prueba el Karai Ramen, que un comensal combinó con pollo nanban en un set para uno. Su nivel de picante se puede ajustar; un crítico encontró que el nivel dos era notablemente picante, mientras que el caldo se sentía rico y sustancial, con una base al estilo tonkotsu. Un aceite de chile de la casa, descrito como un la-jiang picante, ofrece otra forma de aumentar el picante. Para un tazón más suave, el ramen de miso viene con abundantes brotes de soja incluso sin un topping extra, junto con dos largas rebanadas de carne. Un visitante llamó a su caldo limpio y suave, y lo prefirió al Karai. Ese contraste hace que Kinzakai sea atractivo, ya sea que desees un tazón cálido y contundente o algo más contenido. El pollo nanban es una adición fácil, y el menú también incluye makguksu de mentaiko y sésamo: fideos masticables cubiertos con una salsa sabrosa y nuez, coronados con huevas de bacalao. Los detalles apoyan el ritmo del almuerzo: un bar en forma de L, decoración de estilo japonés y un televisor que reproduce *Solitary Gourmet*. Rábano encurtido, kimchi de mostaza y aceite de chile están junto a los asientos, junto con instrucciones para disfrutar del ramen. Un pequeño cajón proporciona un lugar para pertenencias, y el pedido en quiosco mantiene la rutina sencilla. Kinzakai no es un destino extenso para una comida larga; su atractivo es la comodidad enfocada al lado del mostrador de una parada de ramen. Ven para un almuerzo en solitario, elige tu caldo y picante, y añade un acompañamiento si deseas que el tazón se convierta en una comida más completa.

Menú

• Spicy ramen카라이라멘₩10.000
• Miso ramen미소된장라멘₩11.000
• Chicken nanban치킨난반₩3500
• Pollock roe and perilla makguksu명란들깨막국수₩10.000
• Seasoned egg타마고₩1000
• 야키소바₩11.000
• 명란들깨소바₩10.000
• 김치돈코츠라멘₩10.000
• Shio Ramen시오라멘₩10.000
• 사내연애세트₩30.000
• Couple Set커플세트₩24.500
• 보상세트₩16.500

Detalles

Estación más cercana

Estación Munjeong

Horario de apertura

domingo

—

lunes

11:00–22:00

martes

11:00–22:00

miércoles

11:00–22:00

jueves

11:00–22:00

viernes

11:00–22:00

sábado

10:00–14:30

Cerrado sábado y domingo. Las horas reportadas entre semana difieren según la fuente: 10:00–22:00 o 11:00–20:00 con un descanso de 15:00–17:30; verifica antes de visitar.