Meoksoedolsoe
먹쇠돌쇠
Sobre el lugar
Restaurante de comida reconfortante coreana y cerdo abierto las 24 horas cerca de la estación Sadang, que sirve panceta de cerdo a la parrilla de Jeju y generosos menús con cebollinos.
Ubicado en el callejón Namhyeon-gil, a un corto paseo de la salida 6 de la estación Sadang, Meoksoe Dolsoe es un acogedor santuario en el segundo piso para la clásica comida reconfortante coreana. Habiéndose trasladado de su ubicación anterior cerca de la salida 5, el espacio ampliado cuenta con asientos junto a la ventana, un eficiente sistema de ventilación que mantiene a raya el humo pesado y quioscos de pantalla táctil en cada mesa. Abierto las 24 horas del día, con una pausa solo para un descanso por la tarde entre las 3:00 PM y las 4:00 PM, se transforma sin problemas de un tranquilo refugio para el desayuno y el almuerzo a una bulliciosa casa de cerdo por la noche que acomoda tanto a comensales solitarios como a grupos nocturnos. La doble identidad de la cocina brilla igualmente a través de generosos menús caseros y parrillas en la mesa. Un pedido destacado para el almuerzo es el heukdwaeji jeyuk baekban, que combina cerdo negro de Jeju, dulce y salado, con montones de cebollinos frescos y aromáticos (buchu) que equilibran el rico y picante aderezo. Las comidas a menudo comienzan con un aperitivo de cortesía de gachas de calabaza (hobak-juk) ligeramente dulces y con nuez para despertar el paladar, acompañado de tazones individuales de doenjang-jjigae, banchan y kimchi de la casa tan bien elaborado que el restaurante lo vende por lotes. Otros favoritos del almuerzo incluyen dolsot bibimbap chisporroteante, bulgogi en ttukbaegi y un profundamente sabroso heukdwaeji kimchi-jjigae. Al caer la noche, las parrillas en la mesa toman el protagonismo. Los pedidos de parrilla se centran naturalmente en gruesos cortes de Jeju ogyeopsal, apreciados por su piel elástica y ricas cintas de grasa, junto con samgyeopsal más magro y de sabor limpio. Los camareros llenan la plancha inclinada caliente con brotes de soja, champiñones y kimchi en rodajas, permitiendo que los jugos del cerdo frían los aromáticos hasta que estén crujientes. Envueltos en lechuga con cebollinos sazonados, envolturas de rábanos en escabeche, ajo crudo y ssamjang, cada bocado ofrece la indulgencia sin complicaciones y en capas de un clásico del vecindario. No hay estacionamiento en la estrecha calle, por lo que un paseo rápido desde la estación o un lote público cercano es la ruta más fácil hacia este básico del vecindario abierto las 24 horas.
Menú
- Black Pork Spicy Stir-fried Pork Set₩15.000
- Jeju Pork Belly (Skin-on)₩18.000
- Pork Belly₩15.000
- Black Pork Kimchi Stew₩10.000
- Hot Stone Pot Bibimbap₩10.000
- 제주목살(180g)₩18.000
- 제주항정살(180g)₩18.000
- 제주흑돼지구이(180g)₩18.000
- Grilled Atka Mackerel₩17.000
- Grilled Spanish Mackerel₩16.000
- Cold Broth Noodles₩10.000
- Spicy Stir-fried Squid₩16.000
Consejos locales
- Abierto las 24 horas todos los días, pero tenga en cuenta el tiempo de descanso diario de 15:00 a 16:00.
- Pida fácilmente a través de las tabletas individuales en la mesa.
- Pruebe el set de cerdo picante de cerdo negro que viene cubierto con abundantes cebollinos frescos.
- No hay estacionamiento disponible en el lugar; use el estacionamiento público cercano de Namhyeon Small Park.
Detalles
- Estación Sadang
Horario de apertura
- domingo
- 05:00–02:00
- lunes
- 00:00–23:00
- martes
- 00:00–23:00
- miércoles
- 00:00–23:00
- jueves
- 00:00–23:00
- viernes
- 00:00–23:00
- sábado
- 00:00–23:00