Yeontan Pa Bulgogi & Son Sundubu Gangseo Branch

Sobre el lugar

Comedor acogedor cerca de la Intersección Mokdong que sirve bulgogi de cebolla verde a la parrilla con briquetas ahumadas y estofado casero de tofu suave.

Escondido en un callejón cerca de la bulliciosa Intersección Mokdong, Yeontan Pa Bulgogi & Son Sundubu es un lugar de barrio sin pretensiones anclado por el inconfundible aroma de los fuegos de carbón. Mientras los repartidores entran y salen constantemente, el comedor ofrece un ambiente relajado y acogedor lleno de mesas amplias y asientos cómodos tipo sofá, lo que lo hace igualmente adecuado para una cena tranquila entre semana, un almuerzo casual en solitario o una reunión grupal. La cocina abierta a menudo se ilumina con altas llamas cuando las finas tiras de carne tocan los quemadores de carbón. El pedido emblemático es el yeontan pa bulgogi, que llega completamente cocido desde la cocina, apilado bajo un nido fresco y generoso de cebollas verdes ralladas. Se coloca sobre un quemador de mesa en una sartén de hierro para que el cerdo finamente rebanado siga chisporroteando durante toda la comida, su profundo ahumado contrarresta el suave sabor de las cebollas. Los comensales suelen enrollar la carne en hojas de lechuga junto con ajo y arroz, a menudo acompañado del profundamente sabroso doenjang jjigae que completa el conjunto. Para quienes buscan picante, el menú también ofrece bulgogi picante yeontan gochujang, yeontan jju bulgogi (calamar y bulgogi) y patas de pollo deshuesadas. El sundubu jjigae casero es otro pilar del restaurante, preparado con tofu suave recién cuajado hecho completamente de soja nacional. Variedades de guisos burbujeantes como el haemul (mariscos) sundubu ofrecen un contrapunto rico y reconfortante a las carnes carbonizadas. El estilo culinario se inclina fuertemente hacia la comida casera reconfortante, evidente en la variedad de guarniciones de verduras limpias y de temporada y el delicado huevo al vapor. Los visitantes diurnos pueden aprovechar los especiales de almuerzo entre semana como los sets bulbaek, que ofrecen una comida completa a un precio accesible. Sigue siendo un destino confiable para platos básicos a la parrilla con carbón y tazones honestos y reconfortantes de estofado.

Menú

• Briquette Scallion Bulgogi연탄파불고기₩13.000
• Spicy Briquette Gochujang Bulgogi연탄고추장불고기₩11.000
• 연탄불고기(1인)₩9000
• 연탄불고기백반₩7000
• 연탄무뼈닭발(1접시)₩18.000
• Seafood Soft Tofu Stew해물순두부₩7000

Detalles

Estación más cercana

Estación Mok-dong

Teléfono

02-2644-0309

Horario de apertura

domingo

11:30–23:00

lunes

11:30–23:00

martes

—

miércoles

11:30–23:00

jueves

11:30–23:00

viernes

11:30–23:00

sábado

11:30–23:00

11:30 - 23:00 (Descanso 14:30 - 17:00). Cerrado los martes.