Gahwa Banjeom

Sobre el lugar

Jjamppong de mariscos y jjajangmyeon de fideos elásticos en un pequeño restaurante coreano-chino en un sótano.

El plato estrella es el jjamppong (짬뽕): su caldo de mariscos es sabroso, de sabor limpio y ligeramente picante, con suficiente profundidad para reconfortar sin resultar grasiento ni pesado. Cuesta ₩10.000 y es el plato que más elogian los clientes habituales, aunque en visitas recientes no siempre se ha encontrado el sabor igual de consistente. Si prefieres algo más suave, también hay jjamppong blanco por ₩10.000. La otra opción de siempre es el jjajangmyeon (짜장면), por ₩8.000, con fideos elásticos y una salsa de frijoles negros con trozos de carne. Para compartir, pide una porción pequeña de tangsuyuk (탕수육), por ₩22.000: las mejores opiniones describen una cobertura crujiente con carne tierna, aunque también hay quejas de que el rebozado queda duro y la salsa se endurece como caramelo. También hay arroz frito y dumplings fritos crujientes. El comedor es pequeño y ordenado, con el ambiente sencillo de un restaurante coreano-chino, más que el de un salón elegante. Gahwa Banjeom está en una galería comercial subterránea, y el almuerzo es su horario más concurrido, con trabajadores de la zona; espera cola los fines de semana a la hora del almuerzo y, a veces, también entre semana. Busca la hoja de espera junto a la puerta y aguarda a que el personal llame a los clientes por orden. Es posible que se pida mediante una hoja manuscrita o en la mesa. Abre de lunes a sábado, de 11:30 a 20:00, con un receso anunciado de 14:00 a 16:30, y cierra los domingos; evita llegar justo a la hora del receso. Hay estacionamiento en el edificio. La ventilación del sótano puede ser deficiente, así que es posible que los olores de comida perduren. Es una buena opción para un almuerzo informal con amigos o familiares, especialmente si buscas un tazón abundante de fideos, pero reserva tiempo adicional cuando el local esté lleno.

Menú

• 짬뽕₩10.000
• 탕수육(소)₩22.000
• 짜장면₩8000
• 백짬뽕₩10.000
• 우동₩10.000
• 기스면₩10.000
• 볶음밥₩9000
• 새우볶음밥₩10.000
• 게살볶음밥₩11.000
• 고추잡채밥₩12.000
• 잡탕밥₩14.000
• 사천탕수육(소)₩24.000
• 깐풍기(소)₩26.000
• 유린기(소)₩26.000
• 중새우(소)₩28.000
• 양장피₩32.000
• 고추잡채₩32.000
• 유산슬₩34.000
• 팔보채₩34.000

Detalles

Estación más cercana

아현역

Teléfono

02-313-7797

Horario de apertura

domingo

Cerrado

lunes

11:30–14:00, 16:30–20:00

martes

11:30–14:00, 16:30–20:00

miércoles

11:30–14:00, 16:30–20:00

jueves

11:30–14:00, 16:30–20:00

viernes

11:30–14:00, 16:30–20:00

sábado

11:30–14:00, 16:30–20:00

Lun-sáb, 11:30-20:00; receso aprox. de 14:00 a 16:30; cerrado los domingos