Daegyo Banjeom
대교반점
Sobre el lugar
Jjajangmyeon al estilo tradicional, con patata en la salsa, servido con los fideos y la salsa por separado, en un restaurante chino de Yeouido en la segunda planta.
El jjajangmyeon al estilo tradicional llega con los fideos y la salsa en platos separados, para que los mezcles tú mismo. En Daegyo Banjeom, la salsa lleva patata y tiene un sabor agridulce, una versión sencilla y clásica que los blogueros destacan como motivo para ir. El restaurante está en la segunda planta de un edificio, a la que se accede por las escaleras, y tiene el ambiente familiar y acogedor de un antiguo restaurante chino, más que el de un comedor elegante. Si prefieres un plato más seco y con más cebolla, pide ganjjajang (간짜장), preparado con carne picada y una salsa que se vierte sobre los fideos. El catálogo indica que el jjajangmyeon al estilo tradicional cuesta ₩8,000 y el ganjjajang, ₩8,000; el jjajangmyeon básico cuesta ₩7,000. El jjamppong es otra opción, y los menús de temporada incluyen kongguksu y naengmyeon. El tangsuyuk (탕수육), cerdo agridulce, suele pedirse para compartir, pero conviene moderar las expectativas: algunas reseñas elogian su sabor y otras se quejan de que el rebozado, con mucho almidón, puede quedar blando. Es posible que sirvan dumplings fritos de cortesía con el tangsuyuk, aunque no está garantizado. Es un lugar para almorzar entre semana, tanto para oficinistas como para grupos. Si puedes, ve fuera de las horas punta del almuerzo; algunos comensales cuentan que entre semana han esperado más de 30 minutos en las horas de mayor afluencia, y también hay quejas de pedidos lentos o que no llegan. Abre de domingo a viernes, de 11:00 a 21:00, y cierra los sábados. No hay estacionamiento, así que prevé llegar a pie o en otro medio de transporte. Según se informa, aceptan pedidos telefónicos para entrega a domicilio, pero no a través de aplicaciones de reparto. Ven por un sencillo plato de fideos o una comida conocida para compartir con colegas, no porque tengas garantizado un almuerzo rápido. A menudo se describe al personal y al dueño como amables, aunque las opiniones sobre el servicio y la calidad de la comida no son siempre uniformes. El menú ofrece opciones variadas para grupos, pero el jjajang con la salsa aparte es el mejor plato para empezar.
Menú
- Jajangmyeon₩7000
- Sweet-and-sour Pork (Small)₩15.000
- 행복코스(3인이상)₩35.000
- 대교코스(3인이상)₩42.000
- 비지니스코스(3인이상)₩57.000
- VIP코스(3인이상)₩78.000
- Jjamppong₩8000
- Japchae Rice₩8000
- 유산슬 (소)₩28.000
- Udon₩8000
- Ulmyeon₩9000
- Ganjjajang₩8000
- Old-fashioned Jajangmyeon₩8000
- 사천짜장(2인이상)₩10.000
- Seafood Gan-jjajang₩10.000
- 해물고추간짜장₩10.000
- 해물고추쟁반짜장₩10.000
- 청양고추짬뽕₩9000
- 청양고추삼선짬뽕₩11.000
- 차돌박이숙주나물짬뽕₩12.000
- Samseon Jjamppong₩11.000
- Samseon Udon₩11.000
- 삼선울면₩11.000
- Gisumyeon (Shredded Chicken Noodles)₩10.000
- 미굴짬₩11.000
- 사천탕면₩12.000
- Kongguksu (Seasonal)₩10.000
- 물냉면(계절)₩10.000
- Bibim Naengmyeon (Seasonal)₩10.000
- 굴짬뽕(계절)₩11.000
Consejos locales
- Pide el jjajangmyeon si quieres la versión tradicional con patata en la salsa.
- Ve fuera de las horas punta del almuerzo entre semana para reducir las posibilidades de tener que esperar mucho.
- Sube por las escaleras hasta la segunda planta; no hay estacionamiento.
- Consulta el menú de temporada para ver si tienen kongguksu o naengmyeon.
Detalles
- 여의도역
Horario de apertura
- domingo
- 11:00–21:00
- lunes
- 11:00–21:00
- martes
- 11:00–21:00
- miércoles
- 11:00–21:00
- jueves
- 11:00–21:00
- viernes
- 11:00–21:00
- sábado
- Cerrado