Dongnae Chuksan Magok Branch

Sobre el lugar

Lugar de barbacoa coreana con gran valor cerca de la estación Balsan que ofrece sets de carne de res, cerdo y pato acompañados de cerveza y soju a precios sorprendentemente bajos.

Ubicado justo al lado de la estación Balsan en Gangseo, Dongnae Chuksan está diseñado específicamente para el ritmo de los trabajadores de oficina locales y grandes reuniones. El restaurante opera con un enfoque inconfundible en la practicidad que agrada a las multitudes, combinando un amplio comedor con una política de precios que facilita rondas largas de bebidas: tanto el soju como la cerveza cuestan solo 2,000 won por botella, junto con descorche gratuito. Los pedidos se realizan a través de tabletas en la mesa, con umbrales mínimos iniciales establecidos en 400 gramos para carne de res o 500 gramos para cerdo. El menú cubre pato, carne de res y cerdo, con platos combinados que anclan la mayoría de las mesas. La selección Whole Pork (Dwaeji Hanmari) reúne diversos cortes en una bandeja, mientras que el generoso plato Tongkeun Whole Beef (Tongkeun So Hanmari) organiza carnes cortadas gruesas que incluyen costilla corta con hueso (udae-galbi), flat iron (buchesal), hanging tender (tosisal) y ribeye, acentuado con un pincho de panceta de cerdo. Asada sobre carbón ardiente, la carne de res ofrece un marmoleado profundo y ternura sin dureza. Los comensales frecuentemente añaden pinchos de mozzarella entera gruesa, asándolos sobre las brasas para envolver directamente los jugosos cortes. Los acompañamientos van más allá de la típica barbacoa. El kimchi llega aderezado con aceite de sésamo, listo para cocinarse directamente en las placas calientes de la parrilla, acompañado por un banchan picante de anchoas salteadas con chile que corta limpiamente la riqueza de las carnes. La sal final es casera con polvo de champiñón, agregando un sabor terroso a cada bocado. Un bar de autoservicio cerca de la entrada permite a los invitados reponer libremente brotes de soja sazonados y kimchi blanco (baek-kimchi) crujiente durante toda la comida. Las bebidas se piden en la pantalla y se recogen directamente de los refrigeradores, manteniendo el ritmo fluido y casual. Dongnae Chuksan elimina las habituales preocupaciones de costos en las fiestas de fin de año de oficina y cenas grupales informales, ofreciendo carnes robustas a la parrilla de carbón y bebidas accesibles en igual medida.

Menú

• 소고기샤브샤브(1인)(평일점심특선)₩8000
• 소한마리(700g)₩59.000
• 소반마리(400g)₩39.000
• 돼지한마리(800g)₩39.000
• 돼지반마리(500g)₩29.000
• 오리한마리(700g)₩39.000
• 소갈비살(100g)₩9900
• 부채살(100g)₩9900
• 토시살(100g)₩9900
• 등심(100g)₩8900

Detalles

Estación más cercana

Estación Balsan

Horario de apertura

domingo

12:00–23:00

lunes

11:30–01:00

martes

11:30–01:00

miércoles

11:30–01:00

jueves

11:30–01:00

viernes

11:30–01:00

sábado

12:00–01:00

Lun-Vie 11:30-01:00 (últ. pedido 00:00), Sáb 12:00-01:00 (últ. pedido 00:00), Dom 12:00-23:00 (últ. pedido 22:00)