Samdae-reul Ieoganeun Bukgyeong
삼대를이어가는북경
Sobre el lugar
Fideos y tazones de arroz chino-coreanos, incluidos fideos picantes con salsa de frijoles negros y el sabroso jung-hwa bibimbap, con un amplio estacionamiento delantero.
El plato que aparece una y otra vez en las mesas cercanas es el jung-hwa bibimbap (중화비빔밥), un tazón de arroz chino-coreano con una salsa agridulce y un toque de especias chinas. Es una buena opción para empezar si buscas algo más contundente que unos simples fideos jjajang: varios comensales lo mencionan como el pedido más popular, aunque la salsa es más sabrosa y reconfortante que picante. El comedor es práctico y cómodo, sin pretensiones, y a la hora del almuerzo se llena de familias, grupos y trabajadores. Si te apetece un poco de picante, pide gochu jjajang (고추짜장, ₩8,000). La salsa de chile se sirve aparte para mezclarla con los fideos y aporta un calor persistente del chile Cheongyang a la dulce salsa de frijoles negros, sin dominarla. El jjaengban jjajang (쟁반짜장, porción individual ₩10,000) es otra opción de fideos que los reseñistas recomiendan para compartir en una mesa de grupo. Si prefieres sopa, el menú ofrece jjamppong con calamar entero (통오징어짬뽕, ₩12,000); los blogueros elogian especialmente el caldo y la generosa cantidad de marisco de la versión con sepia. El menú también incluye mini tangsuyuk (미니탕수육, ₩12,000), aunque las opiniones sobre su rebozado grueso son diversas. Es un lugar para almorzar durante la jornada, no para comer con prisas: los platos se preparan al momento y pueden tardar. Suele llenarse antes del almuerzo, aunque en algunas visitas está más tranquilo. Hay un amplio estacionamiento delante, mucho espacio para comer en el local y se pueden hacer reservas telefónicas para grupos en el 0507-1317-8649. También ofrecen comida para llevar y a domicilio. El horario es de 10:00 a 19:50 la mayoría de los días, con una pausa de 15:00 a 16:00; los martes cierra a las 14:30. Comprueba el horario antes de salir, sobre todo si vas un martes. Ve con familiares o amigos para disfrutar de una comida abundante e informal, y dale tiempo a la cocina. El gochu jjajang ofrece un punto medio ideal para quienes disfrutan de algo de picante, mientras que el comedor y la amplia variedad del menú se adaptan bien a grupos con gustos distintos. Una advertencia: a algunas personas el 간짜장 les resulta demasiado salado, y el arroz frito ha recibido una mala reseña, así que es más seguro elegir los platos que cuentan con mejores recomendaciones.
Menú
- Ganjjajang₩9000
- 통오징어짬뽕₩12.000
- Mini Sweet And Sour Pork₩12.000
- Jajangmyeon₩7000
- Spicy Chili Jjajangmyeon₩8000
- Seafood Gan-jjajang₩11.000
- 쟁반짜장 (1인)₩10.000
- Samseon Udon₩12.000
- 삼선울면₩12.000
- Udon₩9000
- 북경짬뽕₩9000
- White Jjamppong₩9000
- Samseon Jjamppong₩12.000
- Beef Brisket Jjamppong₩12.000
- 통문어짬뽕₩15.000
- Meat Jjamppong₩10.000
- 볶음짬뽕 (1인)₩11.000
- 통문어술국₩20.000
- Fried Rice₩9000
- Jajang Rice₩8000
- Seafood Fried Rice₩12.000
- Shrimp Fried Rice₩12.000
- Jjamppong Rice₩10.000
- Japchae Rice₩10.000
- Japtang Rice₩14.000
- 유산슬밥₩14.000
- Chinese-style Spicy Bibimbap₩10.000
- 깐쇼,깐풍,크림 중새우 (소)₩18.000
- 깐풍기 (소)₩18.000
- 누룽지탕 (소)₩18.000
Consejos locales
- Llega antes de la hora punta del almuerzo si quieres evitar las aglomeraciones.
- Calcula algo más de tiempo; los platos se preparan al momento.
- Mezcla la salsa de chile del gochu jjajang con los fideos a tu gusto.
- Comprueba el horario de los martes antes de ir; la cocina cierra a las 14:30.
- Llama con antelación para organizar una reserva para el grupo.
Detalles
Horario de apertura
- domingo
- 10:00–15:00, 16:00–19:50
- lunes
- 10:00–15:00, 16:00–19:50
- martes
- 10:00–14:30
- miércoles
- 10:00–15:00, 16:00–19:50
- jueves
- 10:00–15:00, 16:00–19:50
- viernes
- 10:00–15:00, 16:00–19:50
- sábado
- 10:00–15:00, 16:00–19:50