Sushi Jeongsang
스시정상
Sobre el lugar
Acogedor restaurante de sushi de barrio cerca de la estación Suraksan que ofrece generosos sets de sushi con tempura de camarón y udon.
Escondido cerca de la estación Suraksan en Nowon, Sushi Jeongsang es un lugar sencillo de barrio que ofrece pescado crudo bien elaborado a los clientes habituales locales. En el interior, el comedor íntimo tiene solo siete u ocho mesas, decoradas con botellas vacías de sake y enmarcadas por una cocina semiabierta y concurrida. A pesar del entorno modesto, resuelve uno de los problemas habituales para comer en el norte de Seúl con un estacionamiento generoso y conveniente justo detrás del edificio. El atractivo principal de Sushi Jeongsang radica en sus sets sencillos que equilibran calidad y valor. Las horas pico de almuerzo llenan el lugar, impulsadas por combos de almuerzo como los sets A, B y C, donde el nigiri llega acompañado de camarones fritos crujientes, mini tazones de udon caliente y temaki fresco enrollado a mano. Para quienes desean una selección más amplia, los platos ofrecen una variedad generosa. Los arreglos Especial de 14 piezas (Teukseon) y Súper Especial de 16 piezas (Special) llenan tablas de madera con cortes gruesos de pez plano, rico vientre de salmón, atún, pargo, aleta de platija (engawa), dulce unagi y camarones tiernos marinados en soja o crudos. Las porciones de arroz y los cortes de pescado son ligeramente compactos en lugar de grandes, ofreciendo bocados ordenados que permiten que la frescura del marisco destaque. Más allá del nigiri, la cocina prepara completos cursos de sashimi con gruesas lonchas de atún, pargo, vieira y pez plano. Los menús de varios platos a menudo incluyen detalles pensados como una refrescante ensalada de cabeza de salmón, mezclada con verdes de temporada crujientes y un aderezo ácido que corta la grasa del pescado, junto con tempura de camarones rebozados. Mientras que el servicio discreto y el interior casual mantienen las expectativas firmemente ancladas en la comida cotidiana de barrio, Sushi Jeongsang sigue siendo un punto confiable y popular para disfrutar de pescado crudo en Sanggye-dong.
Menú
- Special Sushi (16 pcs)₩20.000
- Special Assorted Sushi (14 pcs)₩17.000
- Shrimp Tempura₩6000
- 모듬초밥 (10p)₩11.000
- 정상초밥 (12p)₩14.000
- 광어초밥 (10p)₩18.000
- 연어초밥 (10p)₩18.000
Consejos locales
- Opta por los menús para incluir tempura de camarón, temaki y udon.
- Hay estacionamiento gratuito y amplio disponible detrás del edificio.
- Se aceptan pedidos por teléfono con anticipación para llevar de forma conveniente.
- Ten en cuenta el descanso de la tarde de 15:00 a 16:30; cerrado los domingos.
Detalles
- Estación Suraksan
Horario de apertura
- domingo
- —
- lunes
- 11:30–21:30
- martes
- 11:30–21:30
- miércoles
- 11:30–21:30
- jueves
- 11:30–21:30
- viernes
- 11:30–21:30
- sábado
- 11:30–21:30