Yasanghae

Sobre el lugar

Berenjena crujiente en salsa ahumada de pescado, dumplings rellenos de caldo y arroz frito crujiente con huevo y gambas en un local pequeño.

La 어향가지 (berenjena en salsa de pescado) es el plato en torno al cual conviene organizar la comida: crujiente en los bordes, tierna y jugosa por dentro, cubierta de una salsa brillante con un toque ahumado. Tiene un sabor dulce y salado, aunque a algunos comensales les resulta salada. El local es pequeño y de aspecto antiguo, con vistas a la cocina abierta; las mesas están tan juntas que una comida completa puede resultar agobiante incluso antes de que llegue la comida. Añade 소룡보 (dumplings rellenos de caldo) para probar una textura distinta: la masa fina contiene un caldo jugoso y el aceite de chile de la mesa aporta un toque más intenso a cada bocado. Manipúlalos con cuidado, ya que un comensal señala que la masa puede ser demasiado fina para la cantidad de caldo. El 계란새우볶음밥 (arroz frito con huevo y gambas) tiene trocitos tostados y crujientes, como el nurungji, arroz coreano tostado; es mejor comerlo caliente, porque se endurece al enfriarse. El catálogo indica que cuestan ₩13,000, ₩7,000 y ₩13,000, respectivamente. Los comentarios de los visitantes no incluyen información sobre reservas. En horas concurridas, los comensales cuentan que hay que esperar para sentarse; una visita entre semana por la noche implicó una espera de unos 15 minutos, mientras que los fines de semana puede superar una hora. Elige los platos y avisa al personal con antelación. El restaurante abre de martes a domingo, de 12:00 a 21:40, con una pausa de 15:00 a 17:00, y cierra los lunes. El restaurante no dispone de aparcamiento; hay estacionamientos de pago cerca. Las fuentes no encontraron información en inglés, así que puede ser útil llevar anotados los nombres de los platos en coreano para pedir. Ve con uno o dos amigos para una comida informal y pide varios platos para compartir, pero no esperes mucho espacio. Las opiniones sobre el servicio varían y algunos comensales describen el local como ruidoso y desorganizado. Ve por la berenjena y come el arroz frito mientras esté caliente; las opiniones sobre el 동파육 (cerdo Dongpo) son variadas, así que es una opción menos segura.

Menú

• 소룡보₩7000
• 어향가지₩13.000
• 계란새우볶음밥₩13.000
• 새우만두₩9000
• 부추만두₩8000
• 사천소면₩9000
• 상해식동파육₩19.000
• 마파두부₩12.000
• 굴소스청경채볶음₩12.000
• 토마토계란볶음₩13.000

Detalles

Teléfono

02-749-8666

Horario de apertura

domingo

12:00–15:00, 17:00–21:40

lunes

Cerrado

martes

12:00–15:00, 17:00–21:40

miércoles

12:00–15:00, 17:00–21:40

jueves

12:00–15:00, 17:00–21:40

viernes

12:00–15:00, 17:00–21:40

sábado

12:00–15:00, 17:00–21:40

12:00-21:40, pausa de 15:00 a 17:00; cerrado los lunes