Soldam Hangari

Sobre el lugar

Un espacioso restaurante de barbacoa en Yangju que sirve cerdo ahumado con pino cocido en una olla de barro, con espacio para reuniones familiares y grupos.

Soldam Hangari convierte la comida en parte de una salida a Yangju: el atractivo es el cerdo ahumado en una olla de barro con agujas de pino y piñas, servido en un espacio amplio y soleado que se siente adecuado para disfrutar con la familia o un grupo. Los visitantes describen un entorno tranquilo y frondoso, con un interior expansivo, con espacio para reuniones así como para comidas cotidianas. Es un ritmo diferente al de una rápida parada de barbacoa en la ciudad, especialmente si emparejas el almuerzo con un paseo y un recorrido cercano. La especialidad es el samgyeopsal ahumado en olla, el cerdo panceta ahumado en olla, elogiado en las reseñas por su fragancia a pino y por sentirse menos grasoso que el cerdo a la parrilla convencional. Algunos comensales lo piden con un toque de costillas de cerdo; un conjunto reportado combina 300 gramos de panceta de cerdo con costillas. Las costillas traen su propio placer, con el atractivo simple de sacar carne del hueso. Una advertencia sustancial: el ahumado toma tiempo, y varias publicaciones dicen que se debe reservar la panceta de cerdo y las costillas al menos tres horas antes. Planifica en torno a eso en lugar de llegar esperando un pedido inmediato. La mesa se completa con acompañamientos y salsas coreanas. Los banchan reportados incluyen kimchi, kkakdugi, ensalada de brotes de frijol, hojas de perilla encurtidas y verduras para envolver, con un mostrador de autoservicio para recargas. Una visita también menciona huevo jangjorim, ensalada de macarrones y una sopa sabrosa de doenjang; otra describe arroz nurungji tostado y caliente como parte de una comida abundante. La selección precisa puede variar, así que espera variedad en lugar de una oferta fija. Soldam Hangari se aborda mejor como un destino para carne ahumada compartida, no solo como un plato de samgyeopsal. El amplio estacionamiento y el comedor de aproximadamente 100 asientos lo hacen práctico para ocasiones familiares y grupos grandes, mientras que el entorno más tranquilo le da a la salida un poco de espacio para respirar. Reserva con anticipación, ven con hambre y deja que el cerdo con aroma a pino marque el ritmo.

Menú

• Earthenware-jar pork belly항아리 삼겹살
• Earthenware-jar pork belly (300 g) with tasting ribs set for two항아리 삼겹살 300g + 맛보기 등갈비 세트 (2인)₩70.000
• 항아리삼겹살200g(1인)₩25.000
• 항아리 삼겹살 300g+등갈비 (1인)₩35.000
• 김치물국수+연탄불고기₩14.000
• Dried Pollock Hangover Soup황태해장국₩12.000
• Seafood Tteokbokki해물떡볶이₩25.000

Detalles

Estación más cercana

Estación Jichuk

Teléfono

031-876-2577

Horario de apertura

domingo

11:00–20:00

lunes

—

martes

11:00–20:00

miércoles

11:00–20:00

jueves

11:00–20:00

viernes

11:00–20:00

sábado

11:00–20:00

Mar–Dom 11:00–20:00; descanso 15:30–17:00; cerrado los lunes. Último pedido reportado a las 19:30 o 19:35.