Cafe, Jeongsun
카페,정순
Sobre el lugar
Cafetería acogedora y cálida con tonos de madera cerca de la estación de Moran que sirve pasteles de arroz 100% sin gluten, ricos gateaux y dacquoise de arroz.
Ubicado en un callejón cerca de la estación de Moran en Jungwon-gu, Seongnam, Café Jeongsun lleva el nombre de la abuela del propietario, una palabra coreana que significa recto y sincero. Esa suave ética es evidente desde la calle, donde ventanas de piso a techo cubiertas con cortinas de encaje se abren a una habitación iluminada por el sol llena de muebles de madera cálida, un generoso espacio entre las mesas y una estantería vintage repleta para la lectura tranquila. La vitrina de la panadería es estrictamente sin gluten, evitando completamente la harina de trigo, colorantes artificiales y conservantes químicos a favor de harina de arroz 100% nacional y crema fresca de origen animal. La selección rotativa está anclada por densos gateaux de arroz en sabores como sésamo negro, calabaza dulce y vainilla. Los ligeros pasteles de esponja en capas destacan las frutas de temporada, combinando suaves capas de arroz con Earl Grey y higos frescos, duraznos o mandarina y yogur griego. El contraste de texturas se extiende a la dacquoise de arroz con bordes crujientes, rellena de crema de mantequilla de la casa y pasta de frijol rojo para una versión dulce-salada de ang-mantequilla, así como una versión fragante de matcha que se inclina profundamente hacia lo nuez sobre lo amargo. También se pueden pedir pasteles enteros con anticipación a través de Naver, con el mostrador exhibiendo velas novedosas, incluyendo formas de clavel para celebraciones. La lista de bebidas acomoda las preferencias dietéticas de manera igualmente reflexiva, con opciones de café descafeinado y sustituciones de leche de avena disponibles en los pedidos de café. Los huéspedes frecuentemente combinan densos lattes de crema de sésamo negro con sus postres, junto con batidos de frutas naturalmente endulzados y sorbos elaborados en casa como lattes de ajenjo, lattes de batata, té con leche hojicha y lattes de plátano. Los tés elaborados distintivos incluyen té de roca volcánica de Jeju, té de earl grey con limón y té negro de durazno y papaya. Con bajo ruido ambiental, música suave y Wi-Fi disponible, ofrece un retiro pacífico para trabajar en una computadora portátil, pasar las páginas de una novela o acomodarse para una conversación sin prisa. No se ofrece estacionamiento en el lugar, por lo que los estacionamientos públicos cercanos o la estación de Moran son la mejor opción.
Menú
- Americano₩4000
- Black Sesame Gateau
- Sweet Pumpkin Gateau
- Rice Dacquoise
- Cafe Latte₩4500
- 아보카도커피₩7000
- Einspanner₩5500
Consejos locales
- Los pasteles enteros se pueden pedir con anticipación a través de Naver Reservation.
- No hay estacionamiento para clientes; use los estacionamientos públicos cercanos.
- La leche se puede sustituir por leche de avena y hay opciones de café descafeinado disponibles.
Detalles
- Estación de Moran
Horario de apertura
- domingo
- 12:00–18:00
- lunes
- —
- martes
- —
- miércoles
- 12:00–21:00
- jueves
- 12:00–21:00
- viernes
- 12:00–21:00
- sábado
- 12:00–21:00