Tosokchon Samgyetang
토속촌 삼계탕
Sobre el lugar
Samgyetang (sopa de pollo con ginseng) cerca de Gyeongbokgung. Hay largas colas, pero es todo un clásico.
Tosokchon es la dirección más famosa para probar el samgyetang: el restaurante de sopa de pollo con ginseng está a cinco minutos de la salida 2 de la estación Gyeongbokgung, donde la cola que se extiende por el patio de hanok forma parte del itinerario de visita al palacio desde hace décadas. El plato es el clásico: un pollo joven relleno de arroz, ginseng, azufaifas y ajo, servido en un caldo apenas sazonado para que puedas añadir sal a tu gusto. El entorno, un amplio complejo tradicional, está a la altura de la herencia del plato. Abre los 365 días del año, de 10:00 a 22:00, y recibe con eficiencia el flujo de turistas del palacio; reservar ayuda, y fuera de las horas punta (a última hora de la mañana y a media tarde) la espera se reduce a algo razonable. Durante los días de bok-nal del verano, cuando toda Corea come samgyetang por tradición, la cola se convierte en el acontecimiento en sí. «Icónico» es la palabra justa: este es el plato que da a gran parte del mundo su primera impresión del samgyetang.
Menú
- Ginseng Chicken Soup
- Samgyetang (ginseng chicken soup)
Consejos locales
- A 5 minutos a pie de la salida 2 de la estación Gyeongbokgung, cerca del palacio
- Se recomienda reservar; abre todo el año, los 365 días, de 10:00 a 22:00
- Muy popular entre los turistas que visitan el cercano palacio Gyeongbokgung
Detalles
- 경복궁역
Horario de apertura
- domingo
- 10:00–22:00
- lunes
- 10:00–22:00
- martes
- 10:00–22:00
- miércoles
- 10:00–22:00
- jueves
- 10:00–22:00
- viernes
- 10:00–22:00
- sábado
- 10:00–22:00