Luna Asia

Sobre el lugar

Auténtico curry indio junto a la estación de Samsung, con chefs indios. Los menús del mediodía ofrecen una excelente relación calidad-precio, cerca del Coex.

# Luna Asia: donde los oficinistas de Gangnam encuentran auténticas especias A diez minutos a pie de la estación Samsung, Luna Asia ofrece algo poco común en la inflada escena gastronómica de Coex: un restaurante de curry indio dirigido por auténticos chefs indios, donde los menús de almuerzo entre semana cuestan de 13.000 a 17.000 wones. La cocina no renuncia a las técnicas auténticas, pero adapta el picante y la intensidad para el paladar coreano sin sacrificar profundidad. El menú Delhi para dos —55.000 wones— llega como una comida completa: pollo tandoori con el exterior chamuscado y la carne jugosa, dos variedades de curry, naan sencillo aún caliente del tandoor, ensalada y lassi. El naan, marcado por el tandoor, es increíblemente ligero, y su leve tostado acompaña los curris sin competir con ellos. El pollo makhani con mantequilla define el estilo del restaurante: cremoso, a base de tomate y casi sedoso, sin la intensidad que puede echar para atrás en otros sitios. El curry de gambas con espinacas y ajo ofrece un perfil distinto: verde gracias a las espinacas, con mucho ajo y generosas gambas que no se deshacen en la salsa. El sag de pollo cambia la cremosidad de la mantequilla por notas terrosas, con matices de espinaca entrelazados con pollo tierno. El lassi merece una mención. A diferencia de las versiones más ásperas que se encuentran en otros lugares, el de Luna Asia tiene una acidez moderada y tiende a un dulzor suave: una bebida de yogur que reconforta en lugar de dar un sobresalto. Para almorzar entre semana, conviene llegar antes de las 11:45 para evitar la fila. La rotación diaria de curris (el pollo con mantequilla es el favorito los martes y jueves) hace que los clientes habituales vuelvan. El interior respira un aire indio —aromas de incienso, textiles e iluminación tenue— sin caer en el dramatismo. El servicio es eficiente. No hay estacionamiento en el local, pero la ubicación recompensa a quienes están dispuestos a caminar desde el metro.