Ttamtam Lotte Department Store Busan Main Branch
땀땀 롯데백화점 부산본점
Sobre el lugar
Pho picante de intestino de res y fideos de res a la parrilla de carbón en un concurrido puesto del patio de comidas de B2 en Lotte Department Store.
El plato estrella es un bol que combina caldo picante con intestinos de res: maeun sogopchang ssal-guksu (매운 소곱창 쌀국수, pho picante de intestino de res). Los críticos elogian la ternura de los intestinos y que no tengan un olor desagradable, pero el picante aumenta rápidamente. Incluso el nivel 2 puede dominar el sabor del caldo, así que no es la mejor opción si buscas una comida suave en la que destaque el caldo. El pho picante de intestino de res cuesta ₩18,900. Para una opción más ahumada y menos picante, el pho de res a la parrilla de carbón (숯불 직화 소고기 쌀국수) cuesta ₩15,900; los críticos destacan la generosa cantidad de res a la parrilla y la porción abundante. El bak kut teh prémium (프리미엄 바쿠테, ₩21,000) también recibe elogios por su sabor frito, similar al carbón. Los boles son grandes y las opiniones sobre el caldo están divididas: a algunos les parece intenso y limpio, y a otros, demasiado salado. El menú también incluye bun cha de Hanói y platos de arroz, pero los fideos son la apuesta más segura si quieres probar los platos de los que más habla la gente. Está en la planta B2 de Lotte Department Store, en un animado patio de comidas y no en un comedor independiente. Puede haber cola a la hora del almuerzo o los fines de semana. Pide en el mostrador y luego busca sitio; las mesas se desocupan rápido, aunque el personal puede parecer apurado cuando hay mucha gente. Hay estacionamiento disponible. Abre todos los días a las 10:30; cierra a las 20:00 de lunes a jueves y a las 20:30 de viernes a domingo. Es ideal para quienes van de compras, familias, parejas, grupos de amigos y personas que comen solas y quieren una comida abundante sin alargarla con servicio de mesa. Para algunos, las porciones grandes justifican el precio, pero a varios visitantes les parecen caros los boles en relación con el sabor, sobre todo a partir de ₩15,900. Elige el bol picante de intestino si te gusta el picante intenso; de lo contrario, la res a la parrilla de carbón es la opción más sencilla.
Menú
- 프리미엄 보양 쌀국수₩18.900
- 매운 소곱창 쌀국수₩18.900
- 숯불 직화 소고기 쌀국수₩15.900
- 양지 쌀국수₩13.000
- 우삼겹 쌀국수₩13.900
- 양지와 우삼겹 쌀국수₩14.900
- 바쿠테 보양 쌀국수₩18.900
- 소힘줄 보양 쌀국수₩20.000
- 한우 소꼬리 보양 쌀국수₩24.000
- 매운 한우 소곱창 쌀국수₩24.000
- 매운 우삼겹 쌀국수₩14.900
- 매운 바쿠테 쌀국수₩18.900
- 프리미엄 바쿠테₩21.000
- 하노이 분짜₩15.900
- 베트남 비빔 쌀국수₩15.900
- 숯불구이 돼지고기 덮밥₩14.900
- 1인콤보
- 2인콤보
Consejos locales
- Ve antes de la hora punta del almuerzo o entre semana para evitar la cola.
- Pide primero en el mostrador y después busca sitio.
- Elige el pho de res a la parrilla de carbón si quieres evitar el bol picante.
- Puedes usar el estacionamiento de los grandes almacenes.
Detalles
Horario de apertura
- domingo
- 10:30–20:30
- lunes
- 10:30–20:00
- martes
- 10:30–20:00
- miércoles
- 10:30–20:00
- jueves
- 10:30–20:00
- viernes
- 10:30–20:30
- sábado
- 10:30–20:30