Jjanggune Nakji Seongnam City Hall Branch
짱구네 낙지 성남시청점
Sobre el lugar
Puesto de Seongnam de la marca Yeongjongdo que sirve ollas calientes de pulpo vivo fresco y tazones de arroz salteado de pulpo sabrosos y rápidos.
Originario de Yeongjongdo en Incheon, Jjanggune Nakji trae sus famosas ollas calientes de pulpo vivo al distrito de oficinas Yeosu-dong en Seongnam, situado justo enfrente del Ayuntamiento detrás de la tienda Yatap LG Best. Dentro del comedor brillante y espacioso, decorado con un juguetón logo de pulpo de dibujos animados, un tanque de mariscos vivos señala de inmediato el enfoque central de la cocina: pulpos prístinos y retorcidos sacados directamente del agua a demanda. El indiscutible centro de atención es el *ppalgangeo* (rojo) jeongol de pulpo vivo. A pesar de su intimidante caldo carmesí, la sopa se inclina más hacia un suave y reconfortante hervor que recuerda al tteokbokki fresco en lugar de un calor abrasador. Llega cargada de cerdo, champiñones variados y un dosel de enoki y cebollinos antes de que el personal baje pulpos enteros y enérgicos directamente en la olla burbujeante. La textura resultante es jugosa y elástica, equilibrando los matices salados del cerdo y el caldo. Un refrescante dongchimi y tazones sin fondo de sopa de almejas suave (*jogaetang*) llegan al lado para atenuar el calor. Cuando se retira el pulpo, el caldo rojo restante se empapa tradicionalmente con gruesos fideos kalguksu o se convierte en arroz frito. Para una alternativa clara, el *yeonpotang* blanco ofrece un caldo igualmente restaurador y sin chile. Los comensales del mediodía tienden hacia los tazones de arroz individuales. El clásico nakji deopbap picante mezcla gruesos trozos de pulpo con repollo, cebollas y calabacín, brillando con aceite de sésamo, mientras que el suave nakji deopbap *gungjung* (estilo corte real) se adapta a paladares más delicados. Independientemente de tu pedido principal, no te saltes el *nakji mandu*. Cocidos al vapor hasta alcanzar un brillo casi translúcido, sus envolturas de papel delgadas ceden a un relleno sabroso y texturizado salpicado de pulpo picado. Con estacionamiento conveniente en el sótano, asientos generosos y un menú adaptable adecuado para almuerzos solitarios o reuniones de equipo por la noche, ofrece un sabor confiable del confort costero de Incheon justo en Seongnam.
Menú
- Spicy Live Octopus Hot Pot₩30.000
- 빨간거 낙지전골₩30.000
- 하얀거 연포탕₩30.000
- Clear Live Octopus Soup (Yeonpo-tang)₩30.000
- Octopus Dumplings₩9000
- Spicy Stir-fried Octopus with Rice₩11.000
- Mild Soy Stir-fried Octopus with Rice₩11.000
- 낙지 새우덮밥₩13.000
- 낙지덮밥 만두세트₩18.000
- 낙지전골(소) (점심특선)₩40.000
- 연포탕(소) (점심특선)₩40.000
Consejos locales
- El almuerzo entre semana está ocupado con trabajadores de oficina; visita los fines de semana para una comida más relajada.
- Pide fideos kalguksu o arroz frito para terminar tu caldo de olla caliente.
- Las recargas gratuitas de sopa de almejas acompañan la olla caliente.
- Los que no comen picante pueden optar por el tazón de arroz de pulpo Gungjung (estilo real suave) o el caldo blanco yeonpo-tang.
Detalles
- Estación Yatap
Horario de apertura
- domingo
- —
- lunes
- 11:00–21:50
- martes
- 11:00–21:50
- miércoles
- 11:00–21:50
- jueves
- 11:00–21:50
- viernes
- 11:00–21:50
- sábado
- 12:00–21:30