Masil Pocha

Sobre el lugar

Acogedora pocha interior escondida en Bangi-dong, apreciada por los locales por sus empanadillas caseras, el suave hotpot de empanadillas y el ambiente al aire libre en el callejón.

Ubicada en las calles traseras más tranquilas del callejón gastronómico de Bangi-dong en Songpa, Masil Pocha es una pocha de barrio interior por excelencia que prospera completamente gracias al boca a boca. Marcada por un exterior retro que presenta el saludo popular "Chinguya, Masil Gaja" ("Amigo, vamos a dar un paseo"), la taberna compacta transmite una atmósfera sencilla y de estilo antiguo. Cuando el clima lo permite, el propietario coloca una sola mesa de plástico al aire libre junto al edificio, ofreciendo un lugar para beber al aire libre ligeramente inclinado con una vista inesperada de la imponente Torre Lotte World. La cocina está anclada en la artesanía práctica de su propietario, quien prepara los platos básicos desde cero en lugar de usar ingredientes preenvasados. La pieza central del menú es el mandu jeongol (hotpot de empanadillas). A diferencia de las versiones comerciales producidas en masa, las empanadillas se enrollan y doblan a mano diariamente, dando como resultado pieles delgadas y ordenadas rellenas con un clásico kimchi casero. Cocinadas junto con tofu, hongos enoki, crown daisy y puerros en un caldo sencillo y suave, el hotpot ofrece un calor ligeramente especiado sin una salinidad abrumadora ni un picante intenso. Quienes se quedan para una bebida sencilla suelen pedir samgyeopsal a la parrilla (panceta de cerdo) o bloques dorados de tofu frito en sartén, pero la verdadera prueba de la cocina del propietario se muestra en los banchan de cortesía. Cada mesa recibe un tazón frío y granizado de dongchimi (kimchi de rábano en agua) que aporta un bocado dulce y ácido entre sorbos de soju, junto con baechu-geotjeori recién hecho y vibrante kimchi de cebolla verde crujiente (pa-kimchi) que los clientes suelen pedir que repongan. Ya sea para una cena casual de panceta de cerdo o para sentarse hasta tarde con una olla burbujeante de caldo, Masil Pocha ofrece las comodidades de un refugio auténtico y experimentado del vecindario.

Menú

• Dumpling Hotpot만두전골₩30.000
• Pork Belly삼겹살₩15.000
• Gochujang Pork Bulgogi고추장불고기₩25.000
• 매운닭발₩18.000
• Grilled Hagfish꼼장어₩18.000
• Fried Chicken Gizzards똥집₩13.000
• Fried Shrimp새우튀김₩20.000
• Stuffed Fried Peppers고추튀김₩20.000
• French Fries감자튀김₩20.000
• Assorted Sausages모듬소세지₩20.000

Horario de apertura

Abierto hasta que se vaya el último cliente (a menudo pasada la medianoche); se recomienda consultar.