Soju Water Wirye New Town Branch
소주물 위례신도시점
Sobre el lugar
Especialista en carne de res coreana a la parrilla con carbón en la Plaza Central de Wirye, que ofrece cortes marinados con ajo y costillas frescas en un ambiente abierto y ventilado.
A lo largo del concurrido corredor gastronómico de la Plaza Central de Wirye en Seongnam, Sojumul ocupa un rincón estable donde las puertas de la terraza abierta permiten que la brisa de la tarde entre. Operando con un ambiente animado de carpa al aire libre, el comedor limpio y accesible—completo con estacionamiento subterráneo y amplio espacio para carritos de bebé—atiende naturalmente a familias y reuniones después del trabajo que buscan carne de res a la parrilla sin pretensiones. Las mesas dependen de pedidos a través de tabletas para mantener el ritmo durante las horas pico de la cena, pero la comida se centra en la artesanía clásica de la barbacoa. La carta de presentación del restaurante es su carne de res marinada con ajo. Cortes como el salchisal jumulleok de ajo llegan cubiertos generosamente con ajo fresco picado junto a una pequeña lata de salsa de ajo de la casa colocada directamente sobre la parrilla. A medida que la carne se carboniza sobre las brasas, la salsa burbujea en una rica y fragante salsa para mojar. Para los comensales que buscan un perfil de sabor puro y sin marinar, las costillas de res frescas sin sazonar (sogeum saeng-galbisal) ofrecen una alternativa excelente. Proporcionando un bocado masticable pero tierno lleno de jugos de carne limpios, la carne de costilla ligeramente salada se cocina rápidamente sin el riesgo de quemarse que conllevan las marinadas ricas en azúcar. Para equilibrar la riqueza de la carne, las comidas se complementan con lechuga sazonada crujiente (sangchu-muchim) y un tazón de daejeopbap—arroz servido generosamente en un plato amplio y poco profundo que facilita apilar las rebanadas de carne a la parrilla y los platos de acompañamiento directamente encima. Los humeantes tazones de estofado de tofu suave picante (eolkeun sundubu) aportan un verdadero picante para cortar la grasa, mientras que el naengmyeon frío ofrece un final agudo y helado. Ya sea tomando asiento en el borde de la terraza en una cálida noche o acomodándose en el comedor para una cena tardía, Sojumul combina el humo con sabor a ajo con una hospitalidad confiable en Wirye.
Menú
- Salt-Seasoned Fresh Beef Rib Meat₩49.900
- 마늘갈빗살주물럭(500g)₩49.900
- 마늘특생갈비(500g)₩59.900
- 소주물모듬한접시(500g)₩49.900
- 소금특생갈비(500g)₩59.900
- 마늘살치살주물럭(400g)₩64.900
- 소금살치살(400g)₩64.900
- 마늘안창주물럭(500g)₩69.900
- 소금안창살(500g)₩69.900
- 마늘등심주물럭(500g)₩44.900
Consejos locales
- Pide los cortes de carne sazonados y cocina la salsa de ajo picada directamente sobre el carbón.
- Participa en el evento de revisión de fotos de recibos de Naver para recibir un estofado de tofu suave picante de cortesía.
- Hay estacionamiento en el edificio subterráneo disponible para los visitantes que lleguen en coche.
- Haz pedidos de manera conveniente utilizando las terminales de tableta en cada mesa.
Detalles
Horario de apertura
- domingo
- 12:00–23:00
- lunes
- 16:00–23:00
- martes
- 16:00–23:00
- miércoles
- 16:00–23:00
- jueves
- 16:00–23:00
- viernes
- 16:00–23:00
- sábado
- 12:00–23:00