
Dakkia
다끼야
Sobre el lugar
Acogedor izakaya japonés y restaurante de almuerzo escondido en un callejón de Bukchang-dong, conocido por su abundante katsu, hamburguesa de carne y comida casual cerca de la estación del Ayuntamiento.
Escondido en un callejón en Bukchang-dong, a solo un corto paseo de la salida 7 de la estación del Ayuntamiento, Dakiya funciona como un bullicioso mostrador de almuerzo durante el día y un íntimo pub japonés por la noche. El interior está estrechamente empaquetado, maximizando el espacio con mesas de madera dispuestas de cerca, iluminación cálida y música tradicional de fondo que le da un ambiente sin pretensiones de un escondite cotidiano del vecindario. Durante la hora pico de la tarde, los trabajadores de oficina locales hacen fila por comida reconfortante al estilo japonés. Las comidas típicamente llegan con banchan de kimchi de rábanos en cubos, rábanos encurtidos, una ensalada aderezada ácida y un mini udon idiosincrático repleto de pasteles de pescado planos y brotes de frijol frescos. Uno de los pedidos destacados de la cocina a mediodía es el yaki curry, servido burbujeante en una olla de hierro poco profunda. Cubierto con queso grueso y derretido y una opción de proteína, como el denso y crujiente pollo karaage, la salsa es rica y sabrosa en lugar de caldosa. Otro plato básico es el tonkatsu premium, hecho con cerdo doméstico fresco certificado Dodram. En lugar de llegar pre-cortado en el estilo estándar japonés, aparece como una chuleta ancha sin cortar que recuerda a las chuletas de *gyeongyangsik* coreanas de la vieja escuela, acompañada de un cuchillo y una salsa para mojar por separado. La cocina también prepara populares hamburguesas de carne, aunque la alta demanda significa que pueden agotarse temprano. Otras variaciones, como las ollas de chuleta en caldo de kimchi burbujeante con queso derretido y pasta penne, muestran una cocina cómoda mezclando platos básicos de estilo casero. Debido a que los platos se preparan a pedido en una cocina compacta, la comida puede tardar un poco en llegar, y los comensales solitarios o en parejas pueden encontrar una espera durante las horas pico. Para grupos de cuatro o más al mediodía, se aceptan reservas para el almuerzo en horarios establecidos alrededor de las 11:30 y 11:40 AM. Al llegar la noche, el ritmo se establece en un ambiente de izakaya fácil y amigable, cambiando los conjuntos de comidas por bebidas y platos compartidos.
Menú
- Premium Tonkatsu₩14.000
- Hamburg Steak₩16.000
- Cheese Pork Cutlet₩14.000
- Fish Cutlet₩14.000
- Pork Tenderloin Cutlet₩12.000
- Loin Katsu₩11.000
- 꼬꼬안심까스₩11.000
- 장어벤또₩20.000
- 치킨가라아게벤또₩18.000
- 연어벤또₩12.000
Consejos locales
- Las reservas para el almuerzo requieren al menos 4 personas a las 11:30 o 11:40 AM.
- Espera tiempos pico para el almuerzo; escribe tu nombre en la lista de espera en la entrada.
- Las comidas se sirven con mini udon y ensalada.
Detalles
- Estación del Ayuntamiento
Horario de apertura
- domingo
- —
- lunes
- 10:30–23:30
- martes
- 10:30–23:30
- miércoles
- 10:30–23:30
- jueves
- 10:30–23:30
- viernes
- 10:30–23:30
- sábado
- —