Pohai Gyodae Branch

Sobre el lugar

Un lugar casual del sudeste asiático cerca de la estación de la Universidad Nacional de Educación de Seúl que sirve pho vietnamita y pad thai.

Ubicado entre las estaciones de la Universidad Nacional de Educación de Seúl y Seocho, Pho Hai ofrece un refugio tranquilo inspirado en el sudeste asiático, diseñado para trabajadores de oficina y comensales solitarios por igual. El comedor equilibra tonos de madera ricos y acentos amarillos cálidos con fotografías enmarcadas, iluminación distintiva y una fila de asientos en el mostrador junto a la ventana para comidas tranquilas en solitario. Las mesas están dispuestas con platos decorados, utensilios coloridos y manteles de papel personalizados disimulados ingeniosamente como periódicos en vietnamita, estableciendo una estética compuesta y acogedora antes de que la comida llegue. El menú abarca los platos básicos vietnamitas y los clásicos tailandeses. La sopa de fideos Pho Hai, el plato insignia de la cocina, ancla la oferta, construida sobre un caldo cocido a fuego lento vertido sobre fideos de arroz, brotes de frijol, cebollines, chiles rojos en rodajas y tiernos cortes de pecho de res. Es un tazón abundante y bien equilibrado que atrae a una multitud leal, especialmente los lunes cuando la tienda ofrece el plato insignia a un precio descontado de 9,900 won. Las opciones de caldo en el menú incluyen carne de res a la parrilla, ajo picante, pastel de pescado de Nha Trang y costillas de res grandes. Más allá de la sopa, el sabroso pad thai llega generosamente adornado con camarones jugosos y cubierto con una salsa agridulce, servido con un pequeño tazón de caldo pho caliente al lado. Pero el plato más inesperado de la cocina es el muslo de pollo frito premium. Lejos del pollo común de bar, el pollo dorado y crujiente reposa sobre una rica cama de ensalada de huevo y viene cubierto con cebollas encurtidas. Tomar un bocado de los tres componentes juntos produce un contraste sorprendente de crujido, acidez y indulgencia cremosa. Ya sea que te detengas para un tazón de arroz rápido entre semana, compartas platos de bun cha y banh xeo, o te sumerjas en una sopa caliente, Pho Hai aporta técnica nítida y carácter reflexivo a los bulliciosos corredores de oficinas de Seocho.

Menú

• Pho Hai Beef Brisket Pho포하이 쌀국수₩11.900
• King Galbi Pho왕갈비쌀국수₩15.900
• Pad Thai팟타이₩12.900
• 닭다리살튀김₩11.900
• 직화쌀국수₩14.900
• 새우짜조₩6000
• 고기짜조₩6000
• 마늘매콤쌀국수₩13.900
• 나트랑 어묵 쌀국수₩9900
• 숯불볏짚 분짜₩13.900

Detalles

Estación más cercana

Estación de la Universidad Nacional de Educación de Seúl

Teléfono

02-6951-1555

Horario de apertura

domingo

11:00–22:00

lunes

11:00–22:00

martes

11:00–22:00

miércoles

11:00–22:00

jueves

11:00–22:00

viernes

11:00–22:00

sábado

—

Dom–Vie 11:00–22:00 (Hora de descanso 15:00–17:00). Cerrado los sábados.