Makhoe House

Sobre el lugar

Animado pub de mariscos cerca de la estación Magongnaru que sirve sashimi de temporada envejecido en cortes gruesos y makhoe de hojas de perilla.

Ubicado dentro del complejo Doosan The Land Tower cerca de la estación Magongnaru, Makhoejip atrae a las multitudes después del trabajo que buscan sabores costeros frescos sin complicaciones. Tras una expansión a un comedor más amplio, el espacio acomoda fácilmente tanto reuniones corporativas animadas como pequeñas parejas nocturnas, a menudo llenándose alrededor de las siete en las noches de semana. Fiel a su nombre, el pescado crudo es el principal atractivo. La cocina se basa en técnicas de envejecimiento propias que producen rebanadas gruesas y masticables con dulzura concentrada. Las bandejas rotan con las estaciones, presentando arreglos de pescado plano, lubina y mújol en cortes gruesos, o *makhoe* salvaje (pescado crudo cortado en trozos) que incluye variedades de lenguado con hueso finamente procesadas como *migujuri* y dab, lo suficientemente tiernas como para masticar sin resistencia. La especialidad destacada es el *kkaennip makhoe*—cortes jugosos de pescado crudo mezclados en un aderezo casero infusionado con aceite de perilla y enredados con hojas de perilla desmenuzadas. Los huéspedes suelen armar bocados en capas con alga seca, hojas de perilla picantes y kimchi blanco crujiente, cortando la riqueza con pequeñas cucharadas de ssamjang o pasta de chile vinagrada. Los comensales informados están atentos a las capturas de temporada como el *shima aji* (jurel rayado), que a menudo se agota antes de la tarde. Los platos secundarios se mantienen enfocados y deliberados. En lugar de platos de relleno interminables, las mesas reciben una rica ensalada de maíz junto con una sopa de mejillones picante y complementaria hervida con caracoles de mar—un caldo que el personal calentará gustosamente a medida que se vacían los vasos. Los apetitos sustanciales completan sus rondas con *seodeori altang*, un guiso profundo y carmesí de espinas de pescado lleno de huevas y lechón, o un reconfortante tazón de ramyeon de mariscos picante. Impulsado por un generoso trabajo con el cuchillo, verduras aromáticas y un ambiente relajado de salón de bebidas, Makhoejip ofrece un satisfactorio trozo del mar al centro corporativo de Gangseo.

Menú

• Perilla Leaf Seasonal Makhoe깻잎제철막회₩24.000
• 제철깻잎막회(1인)₩24.000
• 제철숙성회세트(2인)₩55.000
• Seasonal Aged Sashimi Set for 2제철숙성회 2인세트₩59.000
• Wild-Caught Makhoe Assortment자연산 막회₩45.000
• Seafood Hangover Ramyeon해장해물라면₩8000
• 황제물회₩55.000
• 해산물모듬₩45.000
• Abalone전복₩20.000
• Sea Cucumber해삼₩20.000
• Sea Squirt멍게₩20.000
• 서더리알탕₩20.000

Detalles

Estación más cercana

Estación Magongnaru

Teléfono

0502-5552-8820

Horario de apertura

domingo

—

lunes

17:00–23:40

martes

17:00–23:40

miércoles

17:00–23:40

jueves

17:00–23:40

viernes

17:00–23:40

sábado

17:00–23:40

Lun-Sáb 16:00 - 23:00. Cerrado todos los domingos.