Grill Jonggosan

Sobre el lugar

Ubicado en el piso 13 cerca de la estación Saetgang, esta espaciosa institución de Yeouido sirve carnes a la parrilla coreanas, arroz con abulón entero y sets de gulbi con vistas panorámicas.

Ubicado en el decimotercer piso de la Torre Ailex cerca de la estación Saetgang, Grill Jonggosan es un establecimiento de larga data en Yeongdeungpo que los equipos corporativos utilizan tanto para almuerzos de equipo a mediodía como para reuniones nocturnas. El comedor en las alturas cuenta con vistas panorámicas de Yeouido y abundante luz natural, incluso ofreciendo una línea de visión directa a los fuegos artificiales del río Han en temporada. Aunque el restaurante tiene una sola sala privada, el amplio salón principal—capaz de albergar a más de cien invitados—es el lugar preferido gracias a su escala aireada y cómoda. La cocina se mueve sin esfuerzo entre las tradiciones de mariscos y la clásica parrilla coreana. El servicio de mediodía se centra en sets generosamente compuestos que llegan con una variedad de banchan al estilo casero, incluyendo pepinos sazonados, gelatina de bellota, anchoas glaseadas con chile, kimchi de rábanos maduros y una ensalada crujiente mezclada con aderezo de yuja brillante. El gulbi jeongsik (set de corvina amarilla seca) ofrece pescado suave y tierno acompañado de un limpio y sabroso doenjang jjigae, y se termina con un vaso de té dulce de maesil (ciruela). Otro destacado de la hora del almuerzo es el arroz con abulón entero (jeonbok sotbap), servido en un recipiente chisporroteante lleno de abulón en rodajas, nueces de ginkgo, calabacín, champiñones y algas desmenuzadas. Los comensales estabilizan la base de madera caliente para mezclar la salsa sazonada que acompaña, fusionando las texturas antes de servir bocados junto con un guiso de pasta de soya caliente. Para aquellos que buscan combinar tierra y mar, el menú de almuerzo también empareja el arroz con abulón con una porción de 80 gramos de carne de hanwoo doméstica. El personal se encarga de las parrillas en la mesa, cocinando la carne a término medio junto con champiñones y papas en rodajas, luego desmenuzando la carne tierna a lo largo de la fibra para servirla con cebollas verdes sazonadas. Ya sea reservado con anticipación para rápidas comidas de almuerzo durante la semana o visitado después de oscurecer cuando las parrillas de mesa dominan el servicio de cena, Grill Jonggosan ofrece estándares coreanos confiables enmarcados por vistas panorámicas de la ciudad.

Menú

• Dried Yellow Croaker Set굴비정식₩30.000
• Whole Abalone Hot Pot Rice한마리전복솥밥₩25.000
• 1등심 (120g)₩28.000
• 2등심 (120g)₩22.000
• 해산물 Special(1인) (전복 + 키조개 + 새우)₩42.000
• A세트(1인) (키조개 + 2등심 100g)₩34.000
• B세트(1인) (새우 + 2등심 100g)₩32.000
• C세트(1인) (전복 + 키조개)₩32.000
• A Special Set(1인) (키조개 + 전복 + 새우 + 갈비꽃살)(1등심)₩57.000
• B Special Set(1인) (전복 + 키조개 + 1등심 75g)₩45.000
• 갈비꽃살(120g)₩30.000

Detalles

Estación más cercana

Saetgang

Horario de apertura

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