Telet

Sobre el lugar

Refinada barra de pasta italiana situada entre Noksapyeong e Itaewon, que sirve platos amigables con el vino y pasta casera en un ambiente de cocina abierta.

Ubicado en el segundo piso de un edificio a lo largo de Itaewon-ro entre las estaciones de Noksapyeong e Itaewon, Turret ofrece una experiencia de cena italiana íntima, ideal para citas discretas y reuniones relajadas. El comedor galardonado con la Blue Ribbon es limpio y tranquilo, con un espaciamiento cómodo entre las mesas, iluminación suave y una cocina abierta flanqueada por platos de cerámica autografiados dejados por celebridades visitantes como Hyoyeon de Girls' Generation. La comida comienza con pan de casa tibio y masticable, a menudo horneado con aceitunas, acompañado de aceite de oliva fragante. El menú fluye de manera reflexiva desde antipasti hasta pastas y platos principales, estructurado para complementar una selección accesible de vinos espumosos, blancos y tintos por copa o botella. Los aperitivos se inclinan hacia contrastes de sabor ricos. La ensalada de burrata de la casa proporciona una apertura fresca, pero el polpo es un centro frecuente, combinando pulpo salteado tierno con un puré suave y naturalmente dulce de calabaza dulce y un toque de mantequilla. Las pastas anclan la mesa con texturas distintas. El ragù conchiglie utiliza pasta corta en forma de concha que captura la salsa de carne equilibrada y ligeramente sabrosa dentro de cada pieza, haciéndola fácil de terminar hasta la última cucharada. Para una preparación más ligera, el aglio e olio construye profundidad alrededor de ajo asado lentamente, manteniéndose notablemente limpio y sabroso sin excesiva grasitud. Aquellos que buscan platos más ricos se dirigen a los gnocchis esponjosos y ricos en mantequilla, o la pasta de mantequilla de limón servida con caballa española a la parrilla, que presenta fideos tubulares anchos y huecos que retienen la salsa de mantequilla infusionada con cítricos. Entre la calma de la sala, el ritmo confiable y la vajilla pulida, Turret evita el espectáculo teatral en favor de fundamentos bien ejecutados. Funciona igualmente bien para compartir una botella sobre cuencos de pasta con salsa o un almuerzo de fin de semana discreto reservado a través de CatchTable.

Menú

• Polpo뽈뽀₩25.000
• Ragu Conchiglie라구 콘길리에₩23.000
• 레몬 버터 피쉬₩20.000
• 감태 우니파스타₩25.000
• Ragu Pasta라구 파스타₩23.000
• Scallops관자₩20.000

Detalles

Estación más cercana

Noksapyeong

Teléfono

0507-1485-0560

Horario de apertura

domingo

12:30–22:00

lunes

—

martes

—

miércoles

12:30–22:00

jueves

12:30–22:00

viernes

12:30–22:00

sábado

12:30–22:00

Abre mañana a las 12:30