Ichon Sanuki
이촌 사누끼
Sobre el lugar
Un pequeño restaurante japonés en Dongbu Ichon-dong que sirve chuletas de cerdo crujientes, soba de trigo sarraceno y udon. El blog destaca el servicio rápido y una caminata de siete minutos desde el Parque Familiar de Yongsan.
Ubicado dentro de un edificio comercial a lo largo de Ichon-ro en Dongbu Ichon-dong, Ichon Sanuki es un acogedor y modesto lugar de barrio que atiende a los locales que anhelan comida reconfortante al estilo japonés. Situado a unos siete minutos a pie del Parque Familiar de Yongsan, este modesto comedor opera con el ritmo rápido y constante de un lugar residencial duradero, atrayendo a un flujo leal de clientes habituales para comidas casuales y sin complicaciones. El interior compacto es íntimo y está dispuesto de manera ajustada, manteniendo el enfoque completamente en los fundamentos de la cocina confiables y la rápida rotación en el mostrador. El menú se centra en clásicos casuales japoneses, abarcando udon y una rica selección de variaciones de katsudon, como el katsudon clásico, katsudon de queso y katsudon de kimchi picante, junto con tonkatsu sencillo y platos de fideos fríos. Los pedidos llegan rápidamente, lo que lo convierte en una parada ideal cuando el tiempo es limitado o después de un paseo por el parque cercano. El tonkatsu clásico ofrece un empanizado crujiente y dorado envuelto alrededor de cerdo tierno y bien cocido. Acompañado de un tazón de memil soba fría, la comida proporciona un equilibrio satisfactorio, especialmente durante los meses más cálidos. Los fideos de soba de trigo sarraceno se sirven tensos y elásticos, manteniendo un crujido distintivo que se sostiene contra un caldo de inmersión sabroso. En lugar de inclinarse hacia el espectáculo culinario, Ichon Sanuki se basa en una ejecución sencilla y un servicio rápido. Ya sea que estés pasando por un almuerzo apresurado o buscando un abundante plato de cerdo frito crujiente y fideos fríos, sigue siendo una dirección confiable en Yongsan para una comida sin pretensiones y abundante.
Menú
- Tonkatsu rice bowl₩12.000
- Kimchi tonkatsu rice bowl₩13.000
- Cheese tonkatsu rice bowl
- Buckwheat soba
- Udon
- 자루소바₩10.000
- Curry Tonkatsu₩16.000
- 가꼐우동₩8000
- 가께소바(온소바)₩10.000
- 간사이오뎅우동₩10.000
- 김치나베우동₩11.000
- 나베야끼(냄비)우동₩10.000
Consejos locales
- Se informó que el restaurante estaba en construcción y planeaba reabrir en septiembre; verifica su estado actual antes de visitar.
- Espera asientos compactos con mesas colocadas cerca unas de otras.
- Soba y tonkatsu son adecuados para una comida rápida.
- Está a unos siete minutos a pie del Parque Familiar de Yongsan.
Detalles
Horario de apertura
- domingo
- 11:00–20:00
- lunes
- —
- martes
- 11:00–20:00
- miércoles
- 11:00–20:00
- jueves
- 11:00–20:00
- viernes
- 11:00–20:00
- sábado
- 11:00–20:00