Sunine Budaejjigae
순이네부대찌개
Sobre el lugar
Budaejjigae con queso, jamón, salchicha y kimchi, en un comedor limpio de tonos de madera cerca del Dongguk University Ilsan Hospital.
La especialidad de la casa es el budaejjigae (부대찌개), con una capa de queso sobre jamón, salchicha y kimchi. El caldo llega bien caliente y picante, con una base limpia de caldo de verduras, sin resultar pesado ni grasoso. El sazón es 칼칼한: un picor marcado y a pimienta, con suficiente sal para acompañar bien la carne. Incluso la porción individual se describe como abundante, así que comer solo no significa conformarse con un tazón pequeño. Cuesta ₩10,000. También hay otras opciones por si no todos quieren guiso. El 제육볶음 (salteado picante de cerdo) cuesta ₩10,000, y el 냉면 (naengmyeon) figura a ₩9,000 cuando está en temporada. El menú también incluye platos como 꿔바러우, 마파두부 y 마라샹궈, con precios de ₩11,000, ₩9,000 y ₩11,000, respectivamente, según el catálogo. La comida incluye acompañamientos y la zona de banchan es de autoservicio. Las opiniones sobre estos varían: a algunos visitantes les gustan, mientras que otros consideran que tienen poco sazón. Es una parada práctica cerca del Dongguk University Ilsan Hospital, frecuentada tanto por visitantes y personal del hospital como por familias, colegas y comensales que vienen solos. El catálogo indica que abre todos los días de 07:30 a 21:00; algunos blogs señalan las 08:00, así que conviene confirmar si se llega justo a la hora de apertura. Haz el pedido en el quiosco de la mesa y luego sírvete más banchan. Hay espacio para grupos y se ofrece comida para llevar. Se puede estacionar unos pocos autos al frente, pero el espacio es limitado. El comedor de tonos de madera está limpio, tiene mesas junto a las ventanas y suficiente espacio entre ellas para que resulte cómodo comer en grupo. Cuando hay pocos clientes, puede ser notablemente silencioso: no hay música que llene los momentos de quietud. Elígelo para disfrutar de un guiso sustancioso y de sabor limpio en el desayuno o el almuerzo, o si buscas una comida sencilla cerca del hospital. El ambiente tranquilo y los acompañamientos de sazón ligera quizá no sean ideales para quienes prefieren una comida animada o banchan de sabores intensos.
Menú
- Budae Jjigae (Army Stew)₩10.000
- Spicy Stir-fried Pork₩10.000
- 북엇국₩10.000
- 냉면(계절)₩9000
- 꿔바러우₩11.000
- 꿔바러우 (대)₩20.000
- Mapo Tofu₩9000
- 마파두부 (대)₩18.000
- Mala Xiangguo₩11.000
- 마라샹궈 (대)₩20.000
- Di San Xian₩11.000
- 지삼선 (대)₩20.000
- 야채고기볶음₩11.000
- 야채고기볶음 (대)₩20.000
- Cheese Rolled Omelet₩10.000
- Assorted Sausages₩23.000
- 철판모듬₩35.000
Consejos locales
- Si comes solo, pide el budaejjigae individual: las porciones son abundantes.
- Haz tu pedido en el quiosco de la mesa.
- Sírvete banchan en la zona de autoservicio.
- Confirma la hora de apertura antes de ir temprano: el catálogo indica las 07:30, mientras que algunos blogs señalan las 08:00.
- Ten en cuenta que el estacionamiento es limitado: solo caben unos pocos autos al frente.
Detalles
Horario de apertura
- domingo
- 07:30–21:00
- lunes
- 07:30–21:00
- martes
- 07:30–21:00
- miércoles
- 07:30–21:00
- jueves
- 07:30–21:00
- viernes
- 07:30–21:00
- sábado
- 07:30–21:00