Ikseondong Sikmul

Sobre el lugar

«Sikmul» (planta): el pionero de los café-bares en hanok de Ikseon-dong; café de día, vino natural de noche.

Sikmul —«planta»— es el lugar donde comenzó Ikseon-dong: el café-bar pionero en un hanok cuya transformación de una casa tradicional en un espacio de café de día y vino natural de noche marcó el modelo que luego siguió todo el distrito. La doble propuesta funciona con un corte estricto a las 20:00: termina el servicio de café y empieza el de alcohol. Así que planifica según lo que te apetezca; el croffle de la casa y la tarta de queso vasca se agotan a media tarde los fines de semana, por lo que conviene llegar temprano. Además, así podrás disfrutar de la luz natural que realza la geometría del patio del hanok. Las normas de la casa reflejan la afluencia: se exige un consumo mínimo de una bebida por persona, el personal gestiona los cambios de mesa y los fines de semana hay un límite de dos horas. Odong, el gato residente, suele estar activo por la tarde. Tanto por su historia como por seguir siendo un espacio en plena actividad, merece la visita: aquí prácticamente se inventó la estética del renacimiento de los hanok en el Jongno moderno, y la carta de vinos no ha hecho más que mejorar desde entonces.