도야집 을지로점 / Doyajib (Euljiro Korean BBQ)
도야집 을지로점
Sobre el lugar
Guarida de cerdo a la parrilla en Euljiro: carbón, cortes madurados y la energía de las mesas en el callejón.
La sucursal de Doyajib en Euljiro asa cerdo como exige la estética del barrio: cortes madurados y carbón, con el ambiente de sentarse en un callejón. Solo abre por la tarde y por la noche: todos los días de 16:30 a 22:00; un horario reducido, propio de un local que sabe perfectamente lo que es. El género de las casas de cerdo de Euljiro es muy particular: espacios estrechos que se desbordan hacia el callejón, el fuego atendido con esmero, cortes madurados que van de maravilla con el carácter áspero de la zona, junto a imprentas, y una clientela que mezcla a los habituales del casco antiguo con la ola hipjiro que redescubrió estas calles. El horario breve concentra el ambiente: a las 19:00, tanto el carbón como la conversación ya están en su punto. Lo que hay que pedir es cerdo madurado sobre carbón de verdad (la costra lo dice todo); el soju nunca falta y el espectáculo nocturno del callejón viene incluido. Barrio antiguo, fuego en su punto y ni una hora desperdiciada.
Menú
- Pork Neck₩18.000
- 뼈오겹살₩19.000
- 한우미나리육회₩21.000
- Doenjang Sulbap₩8000
- Pork Jowl₩18.000
- Pork Skirt Meat₩18.000
- 청어알씨앗쌈장₩5000
- Kimchi Stew₩8000
- Anchovy Roe Fried Rice₩9000
- 백김치 물냉면₩7000
- 백김치 비빔냉면₩7000
Consejos locales
- Abre a las 16:30 y cierra a las 22:00. No sirve almuerzos.
- Un lugar práctico para empezar la noche tomando algo en Euljiro.
- Puedes consultar el menú en el enlace de Naver que aparece aquí.
- Está escondido en un callejón, así que por la noche las plazas se ocupan enseguida.
Detalles
Horario de apertura
- domingo
- 16:30–22:00
- lunes
- 16:30–22:00
- martes
- 16:30–22:00
- miércoles
- 16:30–22:00
- jueves
- 16:30–22:00
- viernes
- 16:30–22:00
- sábado
- 16:30–22:00