Jeong

Sobre el lugar

Jjajang picante con cebolla crujiente y cerdo, además de tangsuyuk agridulce y picante, en un nostálgico restaurante chino-coreano.

El gochu gan-jjajang (고추간짜장) llega con la salsa ya vertida sobre los fideos, no servida aparte. La cebolla y el cerdo se mezclan con una salsa chunjang ligeramente aceitosa, dulce y salada, con verduras crujientes y fideos que los críticos describen como ligeros. El chile aporta algo de picor, aunque no siempre mucho; a algunos comensales el plato les parece grasiento o la salsa insípida. Por ₩8,500, es la opción más clara para empezar si quieres descubrir lo que hace bien este veterano restaurante chino-coreano. Para compartir, añade el tangsuyuk picante pequeño (매운맛탕수육, ₩17,000): cerdo tierno y crujiente, salteado en una salsa roja con pimientos y cebolla. La salsa tiende más a lo ácido que a lo dulce, algo que a algunos les gusta y a otros les resulta demasiado intenso; el rebozado también puede parecer duro. Si eso te parece demasiado, el menú también incluye jjamppong a la antigua (옛날짬뽕, ₩8,500), arroz frito y dumplings. En general, los críticos describen la comida como agridulce y no especialmente intensa. Las opiniones sobre el tamaño de las porciones son variadas, así que considera compartir el tangsuyuk en lugar de contar con el tamaño pequeño como comida completa para varias personas. Jeong tiene el ambiente acogedor y gastado de un antiguo restaurante chino de barrio, con mesas y algunos sitios para sentarse en el suelo. Acuden estudiantes, familias de la zona, amigos y parejas; el servicio se describe como amable y la comida llega rápido a la hora de las comidas. Abre de martes a domingo de 11:00 a 14:30 y de 16:30 a 21:00; cierra los lunes. Evita llegar durante la pausa de la tarde; los críticos sugieren ir antes o después para reducir la posibilidad de tener que esperar. No hay estacionamiento en el local, aunque hay aparcamientos públicos cerca. Es una buena opción para una comida informal con alguien a quien le guste compartir un par de platos, pero el picor y la salsa ácida del tangsuyuk pueden variar.

Menú

• 고추간짜장₩8500
• 매운맛탕수육(소)₩17.000
• 옛날짬뽕₩8500
• Seafood Fried Rice삼선볶음밥₩9000
• Japchae Rice잡채밥₩9500
• Pepper Japchae Rice고추잡채밥₩12.000
• Oyster Jjamppong굴짬뽕₩12.000
• Chinese-style Cold Noodles중국식냉면₩12.000
• Jajangmyeon짜장면₩7000
• Spicy Chili Jjajangmyeon고추짜장₩7500
• Old-fashioned Jajangmyeon옛날짜장₩7500
• Yuni Jjajangmyeon유니짜장₩9500
• Tray Jjajang, For Two쟁반짜장(2인)₩17.000
• Ganjjajang간짜장₩8000
• Samseon Jjajangmyeon삼선짜장₩9000
• 삼선고추짜장₩9500
• 짜장밥면₩8000
• Jjamppong짬뽕₩8000
• Chili Jjamppong고추짬뽕₩8500
• Samseon Jjamppong삼선짬뽕₩12.000
• Samseon Udon삼선우동₩12.000
• 홍소탕면₩12.000
• Stir-fried Jjamppong볶음짬뽕₩9000
• Fried Rice볶음밥₩8000
• Shrimp Fried Rice새우볶음밥₩9000
• Crab Meat Fried Rice게살볶음밥₩11.000
• Mapo Tofu Rice마파두부밥₩9000
• 송이덮밥₩10.000
• 완자밥₩13.000
• 유산슬밥₩15.000

Detalles

Estación más cercana

숙대입구역

Teléfono

02-719-8719

Horario de apertura

domingo

11:00–14:30, 16:30–21:00

lunes

Cerrado

martes

11:00–14:30, 16:30–21:00

miércoles

11:00–14:30, 16:30–21:00

jueves

11:00–14:30, 16:30–21:00

viernes

11:00–14:30, 16:30–21:00

sábado

11:00–14:30, 16:30–21:00

Todos los días de 11:00 a 21:00, con pausa de 14:30 a 16:30; cerrado los lunes