Yeoljeong Gukbap Seoul Seongdong Geumho
열정국밥 서울성동금호점
Sobre el lugar
Gukbap de cerdo y sundae para llevar, con caldo sabroso, abundantes ingredientes y condimentos servidos aparte en Geumho-dong.
El detalle que define Yeoljeong Gukbap es que sirven la sopa en un local donde no hay sitio para comer. Es un establecimiento de comida para llevar y a domicilio, así que la olla humeante de sundae gukbap es para llevársela a casa o pedir que te la entreguen, no para sentarse a comer en un comedor. La ración incluye abundante relleno, con sundae de carne magra y trozos de carne masticables; el caldo se describe como lechoso, intenso y con un toque de frutos secos, en lugar de muy condimentado. Para una opción sencilla, pide dwaeji gukbap (sopa de cerdo con arroz, 돼지국밥, ₩10,000), cuyo caldo los clientes habituales describen como profundo y sabroso. El gukbap de sundae tradicional (토종순대국밥, ₩11,000) es la opción más contundente y se sirve hirviendo en su olla. Los acompañamientos incluyen kkakdugi, cebolla cruda, pimiento, ssamjang y salsa de camarones. El dadaegi, una pasta roja picante, se sirve aparte, así que puedes dejar el caldo suave o añadirle picante al gusto. A menudo se describen las raciones como generosas. El local abre todos los días de 07:00 a 22:00. Puedes pedir para llevar, a domicilio o por teléfono con antelación; no hay mesas interiores. Según se comenta, el personal prepara los pedidos con cuidado, lo que viene bien si te llevas la sopa. El callejón estrecho dificulta aparcar; hay un aparcamiento público junto a la entrada del mercado Geumnam, aunque llegar a pie evita las estrecheces. Es una buena opción para quien busque una comida abundante y reconfortante —especialmente una sopa para después de una noche de fiesta— y tenga cerca un lugar donde comerla. También es adecuada para familias que quieran ajustar el condimento a su gusto. La principal limitación es el formato: si buscas un restaurante con servicio de mesa, elige otro sitio.
Menú
- 돼지국밥₩10.000
- 토종순대국밥₩11.000
- 열정해장국₩12.000
- 내장국밥₩11.000
- 모듬국밥₩11.000
- 살고기국밥₩12.000
- 장터소국밥₩13.000
- 열정갈비탕₩14.000
- 특설렁탕₩13.000
- 감자탕₩14.000
- 전라도식소내장탕₩13.000
- 소양내장탕₩14.000
- 양평양선지해장국₩13.000
- 가마솥누룽지삼계탕₩13.000
Consejos locales
- Llama para hacer el pedido con antelación y recogerlo sin esperar.
- Elige el sundae gukbap si quieres carne masticable y abundante relleno.
- Añade el dadaegi tú mismo para controlar el picante del caldo.
- Evita entrar en coche al callejón estrecho; usa el aparcamiento público junto al mercado Geumnam o llega a pie.
- Ten previsto comer en otro lugar, ya que no hay mesas interiores.
Detalles
Horario de apertura
- domingo
- 07:00–22:00
- lunes
- 07:00–22:00
- martes
- 07:00–22:00
- miércoles
- 07:00–22:00
- jueves
- 07:00–22:00
- viernes
- 07:00–22:00
- sábado
- 07:00–22:00