Pungwon

Sobre el lugar

Un espacioso restaurante de mariscos en Songpa conocido por su abundante agu-jjim de sabor suave y su famoso jjim de mariscos, servido con brotes de soja crujientes.

En Pungwon, la mesa tiende a reunirse alrededor de un amplio plato burbujeante en lugar de un solo plato. Sus opciones definitorias son el agu-jjim, un guiso picante de pez de piedra y verduras, y el haemul-jjim, una versión de mariscos centrada en mariscos y otros mariscos con brotes de soja crujientes. Para una comida más caldosa, el haemul-tang recibe elogios por su caldo claro y refrescante y sus ingredientes de sabor fresco. Estos son platos hechos para compartir, con el placer de elegir entre los mariscos y alcanzar los brotes cubiertos de salsa. El agu-jjim tiene su propio carácter: los críticos describen una generosa cama de brotes de soja, carne firme de pez de piedra y una salsa que es más suave y dulce que el estilo picante que algunos comensales esperan. Un visitante notó lo que parecía ser polvo de perilla, dando al plato una sensación diferente de las versiones familiares. Puede ser adecuado para los comensales que prefieren menos picante, aunque la dulzura puede no ser del agrado de todos. Después del guiso, el arroz frito hecho con la salsa restante es una forma atractiva de llevar su sabor hasta el final de la comida. Hay mucho que ocupar la mesa antes de que llegue el plato principal. Los informes mencionan una variedad de platos de acompañamiento, incluyendo sabrosos jeon, sopa de algas, gelatina de bellota y platos de verduras de temporada; los platos de acompañamiento y la sopa se pueden reponer, según un relato. No esperes que el plato principal llegue instantáneamente: un comensal encontró que los platos tardaron un tiempo, haciendo que los platos previos a la comida fueran bienvenidos. La sala se describe como espaciosa, con asientos amplios y un área más separada que puede funcionar para comidas familiares o grupos sin sentirse como una habitación privada completamente cerrada. Eso le da a Pungwon un ajuste fácil para una cena compartida, especialmente cuando todos quieren acomodarse sobre un guiso burbujeante. Pide el agu-jjim para un pez de piedra tierno y una salsa más suave y dulce; elige el haemul-jjim para mariscos y brotes crujientes, o ve por el haemul-tang cuando el caldo es el punto.

Menú

• Spicy braised monkfish아구찜₩55.000
• Spicy braised seafood해물찜₩63.000
• Seafood stew해물탕₩70.000
• Monkfish stew아구탕
• Stir-fried octopus낙지볶음₩15.000
• Braised semi-dried pollock코다리조림
• Fried rice볶음밥
• 아구찜,탕 (소)₩55.000
• 동태전골정식 (2인이상)₩13.000

Detalles

Estación más cercana

Estación Bangyi

Teléfono

02-3401-5919

Horario de apertura

domingo

11:30–21:00

lunes

—

martes

11:30–21:00

miércoles

11:30–21:00

jueves

11:30–21:00

viernes

11:30–21:00

sábado

11:30–21:00

Hasta las 21:00