Wuhan Pan
우한판
Sobre el lugar
Amplio restaurante de barbacoa coreana en Goyang que ofrece juegos de carne de res Black Angus a la parrilla con carbón y cerdo Ibérico, con amplio estacionamiento.
Situado frente a la estación de policía de Goyang a lo largo de Jungang-ro, Uhanpan es un amplio destino de parrilla diseñado en torno a generosas bandejas y una cena grupal relajada. Tras una reciente remodelación, el restaurante ofrece un interior abierto y bien ventilado, completo con mesas de comedor convencionales y zonas de asientos tradicionales en el suelo, junto con un bar de autoservicio dedicado para acompañamientos. El menú se inclina fuertemente hacia juegos específicos de volumen y corte, destacando la carne de res Black Angus junto con cerdo Ibérico alimentado con bellotas. El centro de atención para mesas de tres o cuatro es el So Hanpan: una bandeja completa de un kilogramo que organiza cortes de lomo (deungsim), tierno colgante (tosisal) y dedos de costilla frescos o marinados (saeng-galbisal) junto con setas rey y pasteles de arroz sobre parrillas de carbón ardiente. Los comensales que buscan cortes específicos a menudo piden el tierno y bien marmoleado kkot-galbisal (carne de costilla en flor), particularmente popular entre familias que cenan con niños pequeños. Más allá de la parrilla de la mesa, los pedidos de yukhoe llegan tiernos y frescos, acompañados de crujientes palitos de pera coreana. Mientras que la carne de res acapara la mayor parte de la atención de la sala, el menú de cerdo se defiende con bandejas de medio y completo de Ibérico que abarcan el cuello (kkot-moksal), la papada (hangjeongsal) y tiras de costilla intercostal (neukgan). La comida se envuelve naturalmente con fideos fríos: un mul-naengmyeon frío en caldo claro para limpiar el paladar, o un bibim-naengmyeon picante que corta la rica marmoleo de la carne. Con precios de bebidas notablemente accesibles, incluyendo cerveza embotellada nacional y soju a 3,000 won, además de un amplio estacionamiento frontal, Uhanpan funciona como un lugar confiable del vecindario para reuniones familiares sin pretensiones centradas en la carne y rondas nocturnas en Deogyang-gu.
Menú
- Beef Full Platter Set (1kg)₩73.000
- Beef Tartare
- Cold Noodles
- 이베리코흑돼지한판(1kg)₩68.000
- 한우육회(150g)₩25.000
- Cold Broth Noodles₩7000
- Spicy Cold Noodles₩7000
- 소한판세트(1kg)₩73.000
- 소반판세트(500g)₩45.000
- 이베리코흑돼지반판(500g)₩43.000
- 곱배기물냉면₩9000
- 곱배기비빔냉면₩9000
Consejos locales
- Busca bebidas asequibles con soju y cerveza a 3,000 KRW.
- Pide el Set So Hanpan de 1 kg para probar lomo, tierno colgante y costillas.
- Hay asientos regulares en mesa y áreas de asientos en el suelo disponibles.
- Reabastece acompañamientos adicionales libremente en el bar de autoservicio central.
Detalles
Horario de apertura
- domingo
- 11:00–22:00
- lunes
- 11:00–22:00
- martes
- 11:00–22:00
- miércoles
- 11:00–22:00
- jueves
- 11:00–22:00
- viernes
- 11:00–22:00
- sábado
- 11:00–22:00