Shabu Hyang Sindaebang Station Branch
샤브향 신대방역점
Sobre el lugar
Amplio restaurante de shabu-shabu cerca de la estación Sindaebang que ofrece verduras frescas ilimitadas, envolturas de rollos de primavera vietnamitas y un bar de postres.
A un corto paseo de la estación Sindaebang hacia la intersección de Nangok, Shabu Hyang ofrece una versión generosa de shabu-shabu con influencia del sudeste asiático y rollos de primavera vietnamitas (wolnamsam). Anclado en Gwanak-gu, el amplio comedor está diseñado para la practicidad y el volumen, equipado con quioscos en las mesas, amplios espacios entre los booths y estaciones de autoservicio duales que atraen tanto a familias del vecindario como a reuniones corporativas. La principal atracción es el shabu-shabu de res, servido junto a ollas burbujeantes con caldo claro, una opción picante o una combinación de olla dividida. Delgadas cintas de carne de res—disponibles como cortes importados, Hanwoo o rica pechuga de res (usamgyeop)—se cocinan en segundos junto a un suministro ilimitado de productos. Las barras de recarga controladas por temperatura están continuamente abastecidas con bok choy crujiente, brotes de soja, repollo Napa, cebollas verdes y setas oreja de madera, junto con ingredientes más sustanciosos como brochetas de pastel de pescado, bolsitas de tofu frito, huevos de codorniz y dumplings. El ritual se extiende a envolver tus propios rollos de papel de arroz frescos en la mesa. Los comensales llenan sus hojas con verduras crudas en tiras, carne de res y trozos de piña—un toque dulce que equilibra los caldos salados—antes de sumergir en salsa de cacahuate o salsas a base de pasta de soja. Una vez que la carne y las verduras se agotan, el caldo concentrado naturalmente se transforma en un segundo plato de fideos kalguksu masticables, seguido de arroz y huevo batido revuelto en una reconfortante gachas. Antes de salir, los comensales se reúnen alrededor del mostrador de postres, una oferta nostálgica que incluye helado de chocolate y vainilla, palomitas de maíz frescas, té de ciruela, jugo de naranja y café instantáneo dulce. Es un refugio de comida saludable y abundante donde el ritmo de enrollar, sumergir y hervir produce una comida satisfactoria y completamente sin pretensiones.
Menú
- Beef Shabu-Shabu₩15.900
- Beef Shabu Slice
- Pork Loin Cutlet
- Cheese Tonkatsu
- Korean Beef
- Seafood
Consejos locales
- Disfruta del bar de autoservicio gratuito abastecido con verduras, pasteles de pescado e ingredientes para rollos de primavera ilimitados.
- Pide la opción de caldo mitad y mitad para disfrutar de sopas suaves y picantes simultáneamente.
- Deja espacio para los postres de cortesía que incluyen helado, palomitas de maíz y jugos.
Detalles
- Sindaebang
Horario de apertura
- domingo
- 10:00–22:00
- lunes
- 10:00–22:00
- martes
- 10:00–22:00
- miércoles
- 10:00–22:00
- jueves
- 10:00–22:00
- viernes
- 10:00–22:00
- sábado
- 10:00–22:00