Sukyung's Old-Fashioned Chicken & Pocha Dasan Main Branch
수경이네 옛날통닭&포차 다산본점
Sobre el lugar
Acogedor pocha de barrio y lugar de pollo frito entero en Dasan, que sirve pollo clásico crujiente junto con bocadillos caseros para beber hasta tarde.
Ubicado en Dasan-dong en Namyangju, Sukyung’s Old-School Whole Chicken & Pocha opera con la calidez sin pretensiones de un bar de barrio. Dirigido por propietarios acogedores y experimentados, el espacio tiene un espíritu retro distintivo, recibiendo a los huéspedes con galletas en forma de anillo y jarras de cerveza fría que evocan recuerdos de viejos hof de ciudades universitarias. Mientras que las aves de franquicia modernas se apoyan en costras gruesas y glaseados dulces, el pollo entero característico aquí se mantiene fiel a sus raíces retro: aves enteras sumergidas dos veces en aceite para una piel crujiente y delgada como papel que da paso a carne limpia, no grasosa y jugosa. Los comensales que buscan variedades con salsa pueden optar por pollo sazonado (yangnyeom) que evoca las cajas para llevar equilibradas y no demasiado dulces de décadas pasadas, o una versión sabrosa de soja y ajo (ganjang), ambas porciones generosamente a precios refrescantemente bajos. Más allá del pollo frito, el establecimiento funciona plenamente como un pocha nocturno. Los habituales regresan por la ensalada de caracol marino picante y dulce (golbaengi muchim), cargada de caracoles tiernos y fideos somyeon elásticos que nunca llegan empapados. Los antojos de caldo se satisfacen con burbujeantes ollas metálicas de sopa de pastel de pescado (eomuk-tang), llenas de brochetas gruesas y masticables, o un inesperadamente rico altang rebosante de huevas de abadejo. Agregue cartílago salteado (odolppyeo) enrollado en bolas de arroz DIY, patas de pollo picantes y budae-jjigae, y la mesa rápidamente se convierte en un festín. Operando hasta tarde en la noche—frecuentemente hasta las 2:00 AM—esta tienda atrae una mezcla fácil de pedidos para llevar y sesiones de bebida prolongadas. Es el tipo de lugar confiable y asequible donde la hospitalidad es sutil, las cervezas son heladas y la comida supera cómodamente la fachada modesta.
Menú
- Old-School Whole Fried Chicken₩10.000
- Spicy Chicken Feet
- Spicy Sea Snail Salad with Noodles
- Sauced Whole Chicken₩13.000
- Brothy Tteokbokki₩10.500
- 간장통닭₩13.000
- 간장순살₩14.000
- 후라이드순살₩13.000
- 치즈스노우순살₩14.000
- 양념순살₩14.000
- 크림치즈 양념순살₩14.000
- 전기구이(훈제)₩14.000
Consejos locales
- Abierto hasta la 1:00 o 2:00 AM, lo que lo convierte en un gran lugar para la cena nocturna.
- Combina pollo frito clásico de la vieja escuela con bocadillos clásicos de pub como golbaengi-muchim o sopa de pastel de pescado.
- El estacionamiento es posible para alrededor de 3-4 coches frente a la tienda o en lotes vacíos cercanos.
Detalles
Horario de apertura
- domingo
- 15:00–02:00
- lunes
- —
- martes
- 15:00–02:00
- miércoles
- 15:00–02:00
- jueves
- 15:00–02:00
- viernes
- 15:00–02:00
- sábado
- 15:00–02:00