Taeseong Golbaengi Yeonhui Branch
태성골뱅이 연희점
Sobre el lugar
Pub animado en Yeonhui-dong que proviene de la tradición de Mugyo-dong, sirviendo caracoles de mar picantes y pollo frito crujiente con cerveza artesanal.
Ubicado a lo largo de Yeonhui-mat-ro en Seodaemun, Taeseong Golbaengi Sinsa ofrece un ambiente abierto y fresco que une la cultura de pub tradicional con la comodidad moderna del vecindario. Enraizado en el legado de los bares de caracoles de Mugyo-dong, este establecimiento adapta la clásica fórmula de la noche a un lugar de encuentro a cualquier hora, abriendo por la tarde para aprovechar la luz del día en un comedor de dos niveles y una terraza al aire libre donde los clientes frecuentemente beben junto a sus perros con correa. El piso del comedor se divide en mesas de cuatro asientos en la planta baja y asientos íntimos en el mezzanine del segundo nivel, mientras que grandes monitores ubicados dentro y fuera mantienen los deportes en la pantalla de fondo. El pedido básico es el set de caracoles y pollo, notablemente el *saekom-golbaengi* (caracol ácido y picante) acompañado de pollo frito. Taeseong sirve los caracoles de mar brillantes y picantes por separado junto a tres nidos enrollados de somyeon fríos, permitiendo a los comensales desenredar y aderezar pequeños bocados de fideos de trigo gradualmente antes de que la salsa los ablande por completo. Contra este crujido ácido, el pollo llega humeante de la freidora, disponible como pollo frito clásico crujiente, cubierto con *yangnyeom* dulce y picante, o como un pedido mitad y mitad con un exterior quebradizo y ampollado. Beber aquí va más allá de las cervezas de barril estándar. Junto a pintas frías de Terra, el bar sirve cervezas artesanales de estilo alemán en delgadas copas de 300cc, incluyendo la más turbia Taeseong Weizen, cubierta con densa espuma, y la Taeseong Helles, una lager crujiente y nuez adecuada para cortar el calor del aderezo de caracol. Respaldado por crujientes tazones de bocadillos de macarrones sacados del bar, funciona cómodamente tanto como una parada relajada después del ejercicio como un lugar enérgico para ver un partido con una cerveza en la mano.
Menú
- Fried Chicken
- Sweet and Sour Sea Snail Salad₩28.000
- 전통골뱅이 (소)₩24.000
- Taeseong Weizen
- Sea Snail Soup₩38.000
- 불쭈꾸미골뱅이₩32.000
- Fried Chicken₩20.000
- Seasoned Fried Chicken₩22.000
- 골뱅이탕수육₩26.000
- 골뱅이깐풍기₩26.000
- 골뱅이물회₩38.000
- 뼈없는 불닭발₩26.000
Consejos locales
- La terraza al aire libre es apta para mascotas.
- Pide el menú de set para probar tanto la ensalada de caracol de mar como el pollo frito juntos.
- Las pantallas de TV muestran partidos deportivos tanto en áreas interiores como en la terraza.
Detalles
Horario de apertura
- domingo
- 15:00–02:00
- lunes
- 15:00–02:00
- martes
- 15:00–02:00
- miércoles
- 15:00–02:00
- jueves
- 15:00–02:00
- viernes
- 15:00–02:00
- sábado
- 15:00–02:00