Junine Dangsan Lamb Skewers
준이네당산양꼬치
Sobre el lugar
Brochetas de cordero a la parrilla de carbón, berenjena frita crujiente y platos chinos en un amplio comedor en el sótano, cerca de la estación Dangsan.
Lo primero que llama la atención es el tamaño de los trozos de cordero: estas brochetas a la parrilla de carbón tienen una textura masticable y, según varios clientes habituales, poco del olor intenso que a veces se espera del cordero. En la mesa hay comino y zhug para acompañar. El comedor está en un espacio más amplio, al otro lado de la calle del local original del restaurante, cerca de la estación Dangsan. Hay sitio tanto para cenas en grupo como para visitas más pequeñas. Empieza con las brochetas de cordero (양꼬치, ₩16,000 por ración). Si prefieres un corte más graso y sabroso, también hay brochetas de panceta de cordero por ₩15,000 la ración. La berenjena frita (가지튀김, ₩17,000) es una excelente segunda opción: los clientes elogian su exterior crujiente. El salteado de tofu seco (건두부볶음, ₩13,000) es una buena alternativa si buscas algo menos contundente. Algunos mencionan los fideos de maíz en caldo picante como un final satisfactorio, aunque no aparecen en el menú del catálogo. A algunos comensales les parecen aceitosos los demás platos, y las opiniones sobre el cerdo agridulce están divididas. Haz el pedido en el quiosco, que puede resultar incómodo si no sabes leer coreano; según algunos comentarios, allí puedes personalizarlo. Los días laborables y al comienzo de la noche suele haber poca gente, pero las noches más concurridas puede formarse cola. Un blog indica que se puede reservar por teléfono. El restaurante abre todos los días a las 14:00; cierra a medianoche los domingos y a las 00:30 los demás días. No hay estacionamiento. El comedor es amplio y resulta adecuado para compartir brochetas y bebidas con amigos, familia o compañeros de trabajo. El humo y la ventilación parecen variar según la visita, así que llega temprano si prefieres una comida más tranquila; y no esperes que todos los platos sean ligeros.
Menú
- 양꼬치(1인분)₩16.000
- 가지튀김₩17.000
- 고급양갈비(1인분)₩26.000
- 양갈비살꼬치(1인분)₩19.000
- 송아지갈비살꼬치₩15.000
- 새우꼬치₩15.000
- 오징어꼬치₩8000
- 버섯꼬치₩4000
- 꿔보러우₩19.000
- 찹쌀탕수육₩18.000
- 향라대하₩20.000
- 지삼선₩17.000
- 마파두부₩12.000
- 건두부볶음₩13.000
- 경장육슬₩19.000
- 어향육슬₩19.000
- 닭똥집튀김₩15.000
- 옥수수알튀김₩10.000
- 건두부냉채₩13.000
- 꽃빵₩6000
- 볶음밥₩6000
- 물냉면₩6000
- 물만두₩6000
- 양삽겹살꼬치₩15.000
Consejos locales
- Empieza con las brochetas de cordero y usa el comino o el zhug de la mesa para acompañarlas.
- Añade berenjena frita para contrastar su textura crujiente con el cordero.
- Llega temprano para reducir las posibilidades de tener que esperar una noche concurrida.
- Haz el pedido en el quiosco y ten en cuenta que el menú está en coreano.
- Ven sin coche: el restaurante no tiene estacionamiento.
Detalles
- 당산역
Horario de apertura
- domingo
- 14:00–00:00
- lunes
- 14:00–00:30
- martes
- 14:00–00:30
- miércoles
- 14:00–00:30
- jueves
- 14:00–00:30
- viernes
- 14:00–00:30
- sábado
- 14:00–00:30