Eogu Isoban

Sobre el lugar

Acogedor restaurante de estilo casero coreano cerca de la Oficina de Deokyang-gu que sirve generosas porciones de platos de pescado a la parrilla y reconfortantes guarniciones de estofado.

Ubicado en un tranquilo barrio residencial de Hwajeong-dong cerca de la Oficina de Deokyang-gu, Eogui Soban sirve pescado a la parrilla al estilo casero en un amplio y sencillo comedor. El ambiente es limpio y directo, acogiendo una mezcla constante de comensales solitarios disfrutando de comidas individuales, trabajadores de oficina locales en sus descansos para almorzar y habituales del vecindario poniéndose al día sobre platos compartidos. El pescado a la parrilla es el ancla de todo el menú, que abarca caballa, pez sierra, lenguado, caballa española, caballa de Atka, corvina amarilla, pez cinta y pez roca rojo. Para grupos, los platos de pescado a la parrilla variados hacen que compartir sea sencillo; la cocina corta previamente el pescado en porciones manejables para que los comensales puedan sumergirse directamente en los filetes jugosos y bien dorados. La caballa llega gruesa y sabrosa sin rastro de sabor fuerte, el pez cinta y el lenguado ofrecen copos tiernos y limpios, y la carne suave y magra del pez roca rojo aporta una dulzura sutil que rara vez se encuentra en casas de pescado estándar. Junto a los platos, burbujeantes ollas de barro de estofado picante de huevas de abadejo (altang) vienen llenas de huevas, cortando los ricos aceites del pescado. La variedad acompañante coincide con el enfoque ordenado de la cocina. Las comidas se completan con tazones de arroz caliente y una sopa diaria, como sopa de repollo suave o sopa de doenjang sabrosa, flanqueadas por banchan caseros como brotes de soja sazonados, ensalada de rábanos picantes, envolturas de repollo al vapor, kimchi y verduras blanqueadas. El menú también atiende con gracia a los comensales solitarios con estofados de pescado de porción única y platos de pescado a la parrilla individuales a precios accesibles. Aunque el estacionamiento en los estrechos callejones circundantes está limitado a un solo lugar frente al local, la caminata de diez minutos desde la Estación Hwajeong es un pequeño sacrificio por una generosa cena de pescado perfectamente cocinada que se siente como una comida casera.

Menú

• Assorted Grilled Fish Set모듬구이₩27.000
• Grilled Mackerel고등어구이₩11.000
• Spicy Fish Roe Soup알탕₩13.000
• Grilled flounder가자미구이₩10.000
• Grilled Pacific saury꽁치구이₩10.000
• Grilled Spanish mackerel삼치구이₩13.000
• Grilled atka mackerel임연수구이₩13.000
• Grilled dried yellow croaker굴비구이₩13.000
• Grilled hairtail갈치구이₩13.000
• Grilled red seabream열기구이₩13.000

Detalles

Estación más cercana

Estación Hwajeong

Teléfono

031-969-3392

Horario de apertura

domingo

—

lunes

11:00–21:00

martes

11:00–21:00

miércoles

11:00–21:00

jueves

11:00–21:00

viernes

11:00–21:00

sábado

11:00–21:00

Lun-Sáb 11:00-20:30 (o 21:00); Cerrado los domingos; Puede cerrar temprano si se agotan los ingredientes