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Baegam Seoul Sundaeguk Gangseo Hwagok Branch

Baegam Seoul Sundaeguk Gangseo Hwagok Branch

백암서울순대국 강서화곡점

Stew

Sobre el lugar

Restaurante gukbap limpio y espacioso cerca de la Oficina de Gangseo-gu que sirve un sundaeguk abundante cubierto con hojas de perilla fragantes y semillas de sésamo silvestre.

Ubicado cerca del callejón de comida de la Oficina de Gangseo-gu y KBS Sports World, Baekam Seoul Sundaeguk es un refugio confiable para tazones de sopa abundantes y humeantes. Brillante, limpio y amueblado con mesas amplias de tonos madera, el restaurante proporciona una atmósfera tranquila que acomoda fácilmente a comensales solitarios o equipos deportivos hambrientos que llegan después de partidos de futsal tardíos. El menú es notablemente variado, que va desde tazones estándar hasta sundaeguk picante *eolkeun*, variedades *mara* y opciones solo de carne. Para un festín completo, el emblemático Seoul Sundaeguk llega en una porción grande cargada de morcilla, cerdo magro tierno, carne de mejilla masticable (*bbolsal*) e intestinos. A diferencia de las tiendas que cubren su caldo con pasta de condimento pesada (*dadaegi*), esta cocina se centra en la claridad y los aromáticos. En lugar de los típicos cebollinos, la sopa se termina generosamente con hojas de perilla frescas junto con polvo de semilla de perilla. El bocado fragante y herbal corta cualquier riqueza persistente, dejando el caldo sabroso y rico en tuétano notablemente limpio. Los comensales que buscan calor pueden optar por el tazón *eolkeun*, que se sirve con un caldo rojo vibrante coronado por montones de cebollinos picados. Una sólida variedad de banchan completa la comida. Los comensales pueden servirse repeticiones de kkakdugi crujiente y kimchi de baechu bien fermentado directamente de frascos de autoservicio en la mesa, acompañados de chiles verdes frescos, cebollas crudas y calamares salados (*ojingeojeot*). Durante las visitas de almuerzo entre semana, incluso podrías ver hojas de lechuga frescas traídas para envolver los cortes tiernos de carne hervida. Terminado con una cerveza de barril helada y asequible, es una parada esencial para cualquiera que anhele un tazón prístino y profundamente satisfactorio de comida reconfortante coreana.

Menú

  • Seoul Sundaeguk서울순대국
  • Spicy Sundaeguk얼큰순대국₩10.000
  • Sundae Gukbap순대국밥₩9000
  • Pork Soup With Rice수육국밥₩9000
  • Pressed Pork편육₩8000
  • Spicy Soondae Stew For Drinks얼큰술국₩17.000
  • 미니족.순살족발₩19.000
  • 불족발(미니족.순살)₩20.000
  • 순대곱창전골(중)₩30.000
  • 순대곱창볶음(중)₩30.000

Consejos locales

  • El sundaeguk emblemático de Seoul viene cargado con sundae, tripas, carne de mejilla y cerdo magro.
  • Se añaden hojas de perilla a la sopa en lugar de los cebollinos tradicionales, dándole un aroma refrescante.
  • Las repeticiones de kimchi y kkakdugi de rábanos están disponibles en autoservicio en la mesa.

Detalles

Teléfono
02-2602-4543

Horario de apertura

domingo
10:00–23:30
lunes
10:00–23:30
martes
10:00–23:30
miércoles
10:00–23:30
jueves
10:00–23:30
viernes
10:00–23:30
sábado
10:00–23:30

Diario 10:00 - 23:30 (los horarios de operación pueden variar)

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